Vsak vrtnar sanja o gojenju grozdja na svoji parceli, ki ne bo le privlačne oblike grozdov, dobrega sadnega okusa, ampak tudi ne bo vsebovala semen. Ker lahko veliko število velikih semen znatno pokvari celoten vtis grozdja. Te sorte vključujejo grozdje Jupiter brez semen, katerega opis je predstavljen spodaj.
Biološki opis sorte grozdja Jupiter
Ena izmed priljubljenih in najboljših namiznih sort grozdja brez semen - Jupiter, ki je zaradi odpornosti proti zmrzali nesporno priljubljen v zmernih zemljepisnih širinah. Ustvarjalci grozdja so rejci John R. Clark, James N. Moore z Univerze v Arkansasu v ZDA. Za pridobitev hibrida so uporabili grozdje, kot sta V. Vinifera in V. Labrusca.
Grozdje začne roditi v tretjem letu od sajenja, ob ustrezni negi pa v drugem. Rastna doba se giblje od 105 do 120 dni. Pridelek lahko nabirate konec julija.
Za grmičevje Jupitra z dobro razvitim koreninskim sistemom je značilna srednja moč. Trta je obarvana svetlo rjavo. Rastlina je okrašena z zelenimi tridelnimi, šibko razčlenjenimi listi. Cvetovi so dvospolni in ne zahtevajo dodatnega opraševanja. Grozdi srednje gostote imajo valjasto ali stožčasto obliko in enakomerno gostoto. Teža šopa se giblje od 200 do 500 g. Na poganjkih je mogoče povezati 3-5 socvetij, zato ni potrebe po obrokih, saj se lahko rastlina z ustrezno oskrbo zlahka spopade z obremenitvijo. Na trti pustite do 40 oči.
Značilnosti jagodičja
Jagode ovalne oblike se v ščetki nahajajo tesno med seboj, zato je kup kompakten in čeden. Teža enega sadeža je 4-5 g, kar velja za visok kazalnik rozin. Postopek zorenja jagod pritegne pozornost: v tehnični zrelosti ima njihova koža rdečo ali rožnato barvo, ki v času biološkega zorenja postane temno modra. To pomaga določiti pravi čas žetve.
Gostota kože družinam os preprečuje, da bi uničile donose okusnega sadja. Sadje ne vsebuje semen, lahko pa vsebuje majhno količino zametkov. Sočno meso ima mesnato strukturo, sladek okus z nežnim pridihom muškatnega oreščka in srednje uporaben ton.
Vsebnost sladkorja ne presega 21%, kislost soka pa je 6 g / l.
Prednosti in slabosti kishmiša
Glavne prednosti, zaradi katerih je sorta priporočljiva za gojenje, so:
- zgodaj začetek plodov;
- visoko kazalniki donosa, z enega hektarja lahko dobite 200-250 centrov;
- dobro ukoreninjenje potaknjencev in zorenje poganjkov, tudi v regijah z ostrim podnebjem;
- ohranjanje okusa in predstavitev med prevozom na velike razdalje;
- odpornost proti zmrzali, sposobnost, da prenese do -26̊С, in zato ne zahteva dodatnega zavetja;
- odlično odpornost na razpoke jagod z nenadnimi skoki temperature in vlage;
- vsestranskost jagod, uporabljajo se tako sveže kot za pripravo domačega vina in visokokakovostnih rozin, za katere je značilna sladkost in dolg rok uporabnosti;
- privlačna zunanje značilnosti trte in jagodičja omogočiti uporabo vinograda v dekorativne namene.
Poleg prednosti je pomembno prepoznati tudi slabosti, in sicer:
- drobljenje sadja, ko je prezrelo, zato je treba spremljati proces rasti, obiranje, takoj ko jagode postanejo modro modre in napolnjene s sokom;
- srednja odpornost proti plesni, pepelasto plesen in sivo gnilobo, zato grmovje potrebujejo redno predelavo, da se odpravi izguba tveganja pridelka.
Tehnologija pristanka
Mlade sadike je najbolje saditi spomladi. V poletni sezoni se rastlina ukorenini v tleh in se prilagodi zunanjim okoljskim razmeram. Sadite lahko jeseni, samo sprejmite vse ukrepe za zaščito grozdnih grmov pred nizkimi temperaturami.
Glavni pogoj je pravilno določiti mesto za sajenje rastlinskih grmov. Pri izbiri mesta dajte prednost sončnim in zaščitenim območjem.
Faze postopka sajenja:
- Pripravite spletno mesto, odstranjevanje vseh plevelov in kopanje globoko v zemljo.
- 2-3 tedne je to potrebno pripravite jame, ohranjanje razdalje med njima od 2 do 4 m.
- Na dno luknje položite drobljen kamen s plastjo do 10 cm, na vrh vlijemo sestavek humusa in rodovitne zemlje in pokrijemo z zemljo, ki bo ločila korenine sadike od oplojenih plasti.
- Vstavite klin s severne strani, ki bo v procesu rasti služil kot zanesljiva podpora.
- Pred vkrcanjem dajte sadike v vodo ali raztopino, spodbuja hitro rast in tvorjenje korenin.
- Nastavite sadiko tako da točka razhajanja poganjkov na sadiki ostane na tleh. Previdno pokrijte z zemljo in dodajte vodo za večjo gostoto tal.
- Potem vode, pritrdite na nosilne kljuke in zastirajte z zemljo, pognojeno s hranili.
Gojenje grozdja v prvem letu je pomembna stopnja razvoja mladih rastlin. Zato morate za vinograd skrbeti od trenutka sajenja in mu ustvariti udobne pogoje.
Skrb za mlado in zrelo trto
Sorta grozdja Jupiter v negi ne velja za muhasto, ampak za oblikovanje polnopravnega visokokakovostnega pridelka je treba upoštevati določena pravila oskrbe:
- oskrbite rastlino z vlago v času odmiranja brstov, po cvetenju in med rastjo plodov, s kakovostnim namakanjem z uporabo vode pri sobni temperaturi;
- jasno ozemlje gojenje rastlin iz plevela;
- zastirajte tla ohraniti strukturo tal, pravilno delovanje njene mikroflore, zadrževanje vlage in blokiranje plevelnih posevkov;
- zavedati se koreninsko in listno hranjenje bistvena hranila;
- odrezati trte, s skrajšanjem poganjkov za 6-8 očes, kar bo pomagalo spodbuditi rast rastlin, da poveča donose;
- odstranite šibke poganjke spomladi, tako da ne črpajo rastlinskih virov;
- izvajati zelene operacije, ki vključuje ostanke, stiskanje rastnih točk in stiskanje;
- porabiti preventivno škropljenje za preprečevanje onesnaženja vinograda z boleznimi in škodljivci;
- zaščitite mlado grmičevje pozimi pred zmrzovanjem, tako da jih pokrijemo s posebnimi materiali, ki omogočajo prehod vlage in zraka, kar bo zagotovilo normalno mikroklimo.
Pravilna nega bo ugodno vplivala na rast pridelka in razvoj vinograda kot celote.
Metode razmnoževanja
Rastlina se ukorenini in dobro ukorenini. Jupiter se lahko razmnožuje:
Ukoreninjeni potaknjenci ali cepljene sadike
Ta način vzreje je dober, ker grmi v celoti podedujejo vse tehnične značilnosti sorte. Cepljene osebke odlikuje najmočnejša rastna sila.
S cepljenjem na podlago
Po mnenju izkušenih vinogradnikov je odlična združljivost sorte Jupiter s podlagami grozdja Kober 5BB, C04 in Berlandieri HRiparia.
Plasti iz materinega grma
V tem primeru morate uporabiti sadje trte z močnimi, dobro zorjenimi trtami, ki bo služil kot material za gojenje grozdja.
Bolezni in škodljivci
Povprečna odpornost Jupitra na bolezni. Zato se je treba proti plesni in plesni nenehno boriti, to je redno zdraviti s posebnimi sredstvi za glivične bolezni. Prevencijo je treba začeti zgodaj spomladi, ko nastanejo mladi listi, pri povprečni temperaturi zraka 12̊C in nadaljujte, dokler plodovi ne dozorijo.
Rastlino lahko napadajo številni škodljivci, in sicer grozdne uši, moškarji, klopi, mošice. Da vinograd ne bi postal središče kopičenja nevarnih žuželk, je treba pravočasno izvesti zaščitne postopke. Spomladi in jeseni odstranite in zažgite odpadlo listje. Preglejte tudi grmičevje in če ugotovite težavo, se zatecite k mehanskim in kemičnim metodam.
Grozdje Jupiter je še posebej zanimivo za vinogradnike, zaradi zgodnjega zorenja, privlačnega videza plodov, harmoničnega okusa ter odpornosti na neugodne dejavnike in podnebne razmere.