Sorta krompirja Sineglazka se nanaša na sorte v srednji sezoni. Gomolji začnejo nastajati zgodaj.
Gojijo ga predvsem na osebnih parcelah. Ni široko uporabljen v industrijskem obsegu. Po enostavnosti oskrbe in okusa tekmuje s hibridnimi sortami najnovejšega izbora.
Sineglazka je znana že dolgo, tej sorti dajejo prednost izkušeni vrtnarji, ki redno posodabljajo seme. Spomnim se, da so tudi naše babice lovile to sorto in si prizadevale gojiti pridelek na svojem vrtu.
Opis krompirja Sineglazka
Sorta sredi sezone, gomolji so veliki, ovalno podolgovate oblike. Koža ima rahlo modrikast odtenek. Oči so temne, bolj enakomerno vijolične, na površini, malo jih je.
Po opisu se teža enega gomolja giblje med 150-200 grami. S sto kvadratnih metrov poberejo do 500 kg krompirja.
Grmičevje Sineglazke je zelo močno, nastane veliko zelene mase, stebla so močna. Koreninski sistem je dobro razvit. Cvetovi so svetlo modri, listi pa temno zeleni.
Značilnosti
Sineglazka ima zelo dolgo rastno dobo, ki omogoča dolgotrajno obiranje. Gomolji rastejo enake, enakomerne, pravilne oblike.
Zahteva občasno obnavljanje semena (enkrat na 4-5 let). V nasprotnem primeru začne bolesti, se izrodi, pridelek postane majhen in izgubi svojo predstavitev.
Krompir je odporen na najpogostejše bolezni. To so predvsem krasta, ogorčice, krompirjev rak in različni virusi.
Pri izkopavanju skoraj ni škode, raste kup, ne "plazi" onkraj luknje... Ni primeren za industrijsko gojenje zaradi težav z ohranjanjem pridelka.
Prednosti in slabosti krompirja
Cenjen zaradi neverjetnega okusa in donosa... Celuloza v kontekstu je bela, vsebuje 15% škroba.
Vsebuje veliko vitaminov B, beljakovin in mineralnih soli, potrebnih za telo.
Med pomanjkljivostmi izstopata razmeroma nizka kakovost ohranjanja in zahtevnost pogojev skladiščenja. Sineglazka ni zelo odporna na pozno osip, gnilobo in kraste, zahteva dodatno zaščito in obdelave.
Problematična je tudi obnova semena.: traja dolgo, zahteva težave in fizične stroške. Niso vsi pripravljeni sodelovati v tem postopku.
Idealna sorta za slasten pire krompir - Sineglazka:
Ocene
Kljub navedenim slabostim, sorta dobi pozitivne ocene vrtnarjev, ki jim uspe pridelek obdržati vse do pomladi.
Okus Sineglazke je preprosto odličen, dobro zavre in je primeren za peko. Kot ugotavljajo kulinarični strokovnjaki, je krompir drobljiv, ne zahteva dolgega kuhanja, zanj pa je značilen nežen, a hkrati bogat okus.
Po mnenju vrtnarjev trenutno je zelo problematično dobiti seme.
To je posledica dejstva, da so zdaj na trgu v glavnem najnovejši hibridi, ki kljub neuglednemu okusu kažejo najboljše parametre.
Sineglazko lahko dobite samo pri kolegih na izmenjavi.
Gojenje
Pri določanju časa sajenja je treba upoštevati posebnosti podnebnega pasu. Običajno seme pošljemo na tla v zadnji dekadi aprila.
Če želite pridelek dobiti čim prej, ga posadite pod filmsko zavetje.
Da bi se izognili nadaljnjim težavam, pred sajenjem gomolji kalijo, nato pa izvajati preventivno zdravljenje pred boleznimi in škodljivci.
Za sajenje je priporočljivo izbrati rahla ilovnata tla, pa tudi peščena ilovnata tla. Jeseni je na tem mestu bolje uporabiti organska gnojila v obliki gnoja, komposta ali pepela.
Uporabljajo tudi mineralna in fosfatna gnojila, a to počnejo tudi jeseni.
Pri pristanku priporočena širina postelj je nekaj več kot pol metra... Zahvaljujoč temu je mogoče prosto prodirati skozi sončne žarke in olajša nadaljnjo oskrbo pridelka.
Vdolbinice so postavljene na razdalji 35-40 centimetrov, globina pa doseže 10-12 centimetrov. Praviloma se v vsakega vlije 50-60 gramov pepela.
Pravila nege
Sineglazka ne mara stoječe vode, se to dejstvo upošteva pri organizaciji namakanja. Takoj, ko kalčki, ki se pojavijo na površini, dosežejo velikost 5-7 centimetrov, je treba kulturo otresti in odstraniti plevel.
Hkrati se izvede prvo krmljenje, sestavljeno iz dušikovih gnojil. Koristno je uporabiti sečnino ali raztopino perutninskega gnoja v razmerju 1:15.
Po hranjenju bo priporočljivo namakati krompir. Če pa bo vreme deževno, potem bo ta ukrep odveč.
Zalivanje Sineglazke stane 3-4 krat v celotnem obdobju rasti... Vendar je te kazalnike mogoče prilagoditi glede na splošno stanje grmovja.
Namakanje se prvič izvede takoj po pojavu sadik, nato v obdobju cvetenja in takoj po njegovem koncu.
Premočenje tal in presežek gnojil ne smeta biti dovoljena! To bo pridelek znatno zmanjšalo, v najslabšem primeru pa ga lahko uniči!
V procesu rasti se plevel redno odstranjuje s postelj in opraviti zdravljenje proti škodljivim žuželkam (najpogostejša sta koloradski hrošč in žičnica).
Periodični pregled zasaditev in ukrepi za odpravo negativnih dejavnikov bodo pomagali do bogate letine.
Kdaj kopati in kako shraniti
Sineglazka ima zelo dolgo rastno sezono, njen čas zorenja lahko traja od julija do konca septembra... Odvisno je lahko od časa sajenja in vremenskih razmer.
Pridelek krompirja lahko začnete uporabljati od sredine julija, vendar je za dolgoročno skladiščenje bolje, da ga izkopljete konec avgusta - začetek septembra.
Obiranje je treba opraviti v sončnem toplem vremenu.... Osredotočite se lahko na dolgoročno vremensko napoved. Če napoveduje slabo vreme, lahko rahlo premaknete datum zbiranja. V nasprotnem primeru se bo rok uporabnosti močno skrajšal.
Takoj po izkopu gomoljev ne dajajte v košare ali zabojnike! Krompir mora biti dobro prezračen in suh!
Po prezračevanju morate posevek razvrstiti in iz njega izbrati gomolje z napakami. Tudi mnogi vrtnarji razvrščajo krompir glede na velikost, pri tem pa izberejo prihodnje seme.
Bolje je, da Sineglazko shranite v sobi s stalno temperaturo zraka. in nizka vlažnost. Tako boste lahko pribrani pridelek obdržali do pomladi.
Neprekosljiv okus Sineglazke vrtnarjem vedno znova posvetite pozornost nezasluženo pozabljeni sorti. Poleg tega je zelo nezahteven in se na dobro oskrbo odzove z odlično letino.
Tudi videz gomoljev je zelo privlačen in nenavaden, kar je zelo pomembno za ljubitelje nečesa izvirnega in nestandardnega.