Rdeča baron čebula je vrsta solatne čebule. Dobro je prilagojen gojenju v različnih pogojih. Popolnoma shrani v kakršni koli obliki.
Opis in značilnosti sorte
Začnimo z opisom Eda Barona. Značilnosti te vrste vključujejo čudovito bogato rdečo barvo čebulic.... Zanje je značilna okrogla, rahlo sploščena oblika s precej gosto strukturo zgornje plasti (lupine). Ima mesnato, sočno kašo z vijolično rdečimi žilami na belo-roza ozadju.
Za sorto je značilno srednje zgodnje zorenje. Čebulice lahko naberemo v treh mesecih po sajenju. Sadje doseže od 24 do 120 gramov. Imajo prijetno aromo, sladkast okus (manj oster kot običajne sorte).
Če ga dodate drugim sestavinam, se ne morete bati, da bo jed postala rdeča.
Zaradi teh lastnosti se "Red Baron" pogosto uporablja pri kuhanju in pripravi zelenjavnih jedi.
Prednosti Rdečega barona
Rdeča čebula velja za aktivnega borca proti različnim okužbam, holesterolu in diabetesu. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov pomaga telesu v boju proti raku, upočasni proces staranja celic. Najbolj uporabni so zgornji, sočni deli čebulice.
Zelenjava vsebuje veliko različnih mineralov in vitaminov. Na primer, količina vitamina C lahko doseže 6,2 mg.
Sestava in odstotek vitaminov in mineralov je v veliki meri odvisen od kakovosti tal in kraja gojenja.
Prednosti poleg hitrega zorenja in številnih uporabnih lastnosti vključujejo še:
- Visoko stabilni pridelki (do 3 kg na 1 m²) v vseh podnebnih razmerah.
- Lepa predstavitev in dober okus.
- Dolgotrajno skladiščenje.
- Odporen na sušo in bolezni. To dosežemo z dobro razvitim, močnim koreninskim sistemom te sorte.
Čebulo Red Baron lahko gojimo tudi v severnih regijah, saj dobro prenašajo zgodnje zmrzali.
Čas za vkrcanje
Optimalen čas za izkrcanje, vreme je stabilno, nočnih pozeb ni. Običajno se to zgodi v zadnjih dneh aprila ali v začetku maja (južne in srednje regije). V severnem pasu sadimo pozneje, v prvih dneh junija.
V lepih dneh morate saditi. Časa pristanka ne smemo odlašati. Čebula morda nima časa, da dozori, preden temperature padejo in dežuje. To bo povzročilo, da žarnice zgnijejo.
Čebulo lahko gojite s sadikami. To je cenejša metoda, vendar je povezana z veliko težav v postopku priprave na izkrcanje. Čebula, gojena iz sadik, ne daje puščic, omogoča vam, da v istem letu dobite repo. Slabo vztrajajo do pomladi, vendar so primerni za sajenje jeseni - pred zimo.
Pristanek je treba opraviti pri temperaturi:
- Zrak: podnevi 0 +5 ° С, ponoči - približno -3 ° С.
- Tla: tla ne smejo biti pregreta do +4 ° С
To se običajno naredi oktobra, v začetku novembra. Glavna stvar je, da bi sevok moral ukoreniniti, preden se pojavi zmrzal, in ni imel časa, da bi ustrelil zelene puščice.
Prednosti sajenja pozimi:
- Prejšnje staranje.
- Čebulica je manj dovzetna za različne vrste bolezni.
- Spomladi ni treba izgubljati časa s sajenjem in skrbjo za sadike.
Negativni dejavniki vključujejo:
- Pomladanska stagnacija vode v posteljah.
- Sajenje pregloboko in prezgodaj.
- Pogoste spremembe temperature. Čebulica večkrat zmrzne in se odtali.
Priprava mesta za izkrcanje
Da bo letina dobra, je treba vnaprej skrbeti za mesto, na katerem bo sajenje. Za to potrebujete:
- Izberite dovolj osvetljen in suh del mesta. Kraji, kjer so včasih rasli krompir, kumare, paradižnik ali fižol, dobro delujejo.
- Postelje so postavljene višje za nizko ležeča območja.
- Zemlja je izkopana in oplojena. Dodati morate dve vedri šote, pol vedra humusa, kozarec lesenega pepela, žlico superfosfata. Jeseni imate lahko dva. Vse to se izračuna na 1 m².
Spomladi, po tleh tal, gredice pognojimo z amonijevim nitratom. Žlička na kvadratni meter.
Karakteristike pristanka
Rdečega barona lahko posadite na različne načine:
- Kompleti čebule. Da bi pospešili kalitev, čebulice namakamo v vodi (35 - 38 ° C) do 15 ur. Sadike stisnemo v vlažno, rahlo zemljo brez plevela. Globina naj bo približno 4 cm. Razdalja med čebulicami je do 10 cm, gredice pa približno 20 cm. Udobna temperatura za sajenje je 10-15 ° C. Konico čebulice obrežemo (3-4 dni pred setvijo). To bo omogočilo hitrejše in bolj sočne poganjke perja zelene čebule. Ta način setve ne zahteva velike količine dodatnih gnojil. Zadostuje že pripravljena zemlja.
- Semena. Po pripravi zemlje in gredic se naredijo majhni utori. Razdalja med njimi je 15 cm, globina 1,5 cm. Po razlitju mesta setve s toplo vodo seme posejemo (med njimi 1 - 1,5 cm). Po končani setvi semena posuta s šoto ali zemljo (1 cm). Na koncu so postelje prekrite s folijo. Odstranite film, ko se pojavijo prvi poganjki. Da ne bodo izgoreli na soncu, jih lahko dalje (do junija) zaščitimo s pomočjo netkanih materialov, lutrasila ali spunbonda.
- Sadike. Sadike pripravljamo doma iz semen. Sejemo jih v posebne škatle ali kasete (konec aprila, marec). Pred sajenjem v zemljo sadike ločimo med seboj. Vsaka rastlina se poglobi za 1 cm, razdalja je 5 cm drug od drugega. Po zalivanju vsako mesto sajenja zastiramo s šoto.
Semena za odprta tla in sadike pripravimo na enak način:
- Namočeno v raztopini mangana (1 g na liter vode), 45 - 60 minut.
- Napolnjena z raztopino zdravila "Epin" (v skladu z navodili) 18 ur.
- Sušimo do prostega stanja.
Nega po pristanku
Sadike je treba redno zalivati v prvem mesecu (v 5-7 dneh - enkrat). Če je vročina močna, dvakrat na teden. Po močnem deževju zalivanje - zemljo je treba zrahljati in odstraniti plevel.
Med tvorbo čebulic se rastlina hrani z gnojili (fosfati, kalijev sulfat). Dodane so organske vrste vab (mullein, piščančji iztrebki). Najbolje razredčiti v vodi po navodilih in uporabljati enkrat na mesec med zalivanjem.
Približno sredi poletja se zalivanje in hranjenje ustavi. To je posledica zorenja repe. Presežek vlage in gnojil jih lahko uniči.
Po pojavu prvega perja se rastline nujno redčijo. Najšibkejši poganjki se odstranijo. Razdalja med vsakim od preostalih se postopoma poveča na 6 - 10 cm. Takšni ukrepi prispevajo k dobri letini in velikim čebulicam.
Zamašenih rastlin ne smete puščati na gredicah. Tako se bo pojavila čebulna muha.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Zaščita pred čebulnimi muhami je:
- Pravočasno odstranjevanje gredic.
- Pravočasno razkuževanje tal (posipanje s pepelom, mešanica peska z naftalenom - 20 do 1).
- Obdelava rastline z insekticidom (Medvetoks, Mukhoed, Aktara itd.).
Pojav na listih puhastega sivkastega cveta signalizira, da rastlino prizadene peronosporoza (peronospora). To ogroža mehčanje čebulic in odmiranje listov. Za preprečevanje je potrebno:
- Postelje obdelajte z 1% sestave lubja (pred sajenjem).
- Razpršite rastline z Rodomil Gold MC (ko se je pojavilo 4 - 6 peres).
Ne zlorabljajte zalivanja. Odvečna vlaga bo poškodovala koreninski sistem. Posledično bo repa sama zgnila.
Nabiranje in skladiščenje
Rdečega barona nabirajo po padcu perja (konec poletja). Čebulo je treba odstraniti s postelj, posušiti na tleh. Nato se po odrezanju korenin posuši na zraku ali v prezračevanem prostoru. Repe lahko zavežemo v žemljice, pigtaile ali jih odrežemo. Pridelka ne morete pustiti na neposredni, žgoči sončni svetlobi.
Po sušenju se čebula sortira in pripravi za shranjevanje. Shranite ga lahko na več načinov:
- Zložite v debele polietilenske vrečke. Tovrstno embalažo lahko hranite v kleti ali hladilniku.
- Pleteni čebulni pigtaili so obešeni v hladnem in suhem prostoru (omari).
Glavni pogoj za ohranitev je dobro sušenje, zdravje in celovitost čebulic.
Pravilen pristop k gojenju, sajenju in oskrbi vam bo omogočil, da upravičeno cenite zasluge in okus "Rdečega barona". Sposobnost dolgotrajnega konzerviranja vam bo zagotovila antioksidante in koristne vitamine do naslednje letine.