Tsukesha je bučkina bučka z odličnim okusom, tanko lupino in visokim pridelkom. Skoraj na vsaki vrtni parceli lahko najdete tega čednega moškega z nežno zeleno in nato malahitno kožo. Poznavalci zgodnje zelenjave izberejo to sorto zaradi hitrega odziva na nego, možnosti uporabe v zgodnjih solatah brez toplotne obdelave.
Opis in značilnosti bučk sorte Tsukesha
Zgodaj zrela sorta z nenavadno lepo barvo kože. Medtem ko jajčnik tehta do 200 g, je približno 10-15 cm, v svežih solatah pa se uporablja skupaj z lupino.
Nizka stopnja adstringenta in dolgotrajna odsotnost zrn - pogoje, zaradi katerih se na njem odloča. Sorta je primerna za vse vrste skladiščenja in predelave. Glede na opis je hladno odporen tako v trenutku rasti kot za skladiščenje.
Prihaja tehnična zrelost 40-50 dni... Tehtanje sadja 700-900g... Od 1 m² na voljo 12-15 kg sadje.
Ostanite nežni, z majhnimi semeni in tanko lupino, tudi v prvih mesecih skladiščenja.
Prednosti in slabosti
Prednosti lahko varno pripišemo vsem značilnostim sorte in upoštevamo, da že več kot 15 let izbira kmetij in vrtnarjev pada na to sorto.
Plusi vključujejo:
- Visoki donosi;
- Zgodnja zrelost. To je pomembno za dopolnitev zgodnje zelenjave v prehrani;
- Neverjetno nežen okus, mlečna kaša, odsotnost velikih semen in praznin v jedru;
- Nezahteven do tal;
- Visoka prenosljivost;
- Rok uporabnosti do 7-8 mesecev v skladišču;
- Visoka kalivost;
- Sposobnost uporabe pri vseh vrstah shranjevanja in obdelave.
Slabosti te sorte so minimalne in skoraj nevidne glede na prednosti:
- Zahteva do zalivanja in sončne svetlobe;
- Težko je prenesti presaditev, zato je bolje, da semena sejemo neposredno v tla in jih pokrijemo.
Priprava semen
Zagotovo ne boste imeli težav s sajenjem semen. Obstajata dve možnosti in obe sta povsem izvedljivi.
Pristanek v tleh
Sorta je zgodaj zrela, zato lahko semena takoj posejete na stalno mesto.
Po mesecu in pol, včasih pa tudi prej, boste dobili odlične majhne jajčnike, velike do 15 cm.
- Pripravite se visoka postelja, bolje je organizirati majhen rastlinjak, v katerega lahko postavite spomladanski kompost, pomešan z gnojem.
- Na vrh, na gnoj, nalijte najmanj 30 cm... zemljo razlijemo po celotni postelji s toplo vodo in pokrijemo s folijo.
- Čez dan, ko vidite, da je postelja lebdela, potopite roko za 20 cm. na vrtu. Če so tla mlačna, niso pa vroča, lahko začnete sejati.
Če je temperatura v postelji nad 15 stopinj ali je ne morete natančno določiti, ne hitite s sajenjem. Zemljišče mora biti približno kot sveže mleko.
Sadike v lončkih
Če želite junija zbrati sveže bučke za nežne vitaminske solate, je vredno začeti saditi aprila... Če želite to narediti, je bolje uporabiti šotne lonce, s katerimi boste sadike posadili v tla.
Pri sajenju semen ne smete dodajati gnojil, sicer bodo sadike tanke, raztezale se in jajčnikov bo malo.
Tehnologija pristanka
Če raje posejete sadike za zgodnjo letino, bo ta možnost delovala:
- Semena namočite na gazi za 03:00 v topli vodi.
- Napolnite lončke z zemljo.
- Tla navlažite s toplo vodo.
- Posejte seme ne globlje od 2 cm.
- Lonce pokrijemo s plastično folijo.
- Ko sadite sadike v zemljo, luknje prelijte z dovolj vode - tako se bodo šotni lonci hitreje raztopili in omogočili rast korenin.
- Ko lonce postavite v luknje, jih potresite z zemljo, pritisnite na korenine in ponovno poškropite z vodo.
- Obvezno sadike pokrijte s pokrivnim materialomV nasprotnem primeru bo neposredna sončna svetloba požgala liste in rastlina bo dolgo opomogla.
Če sejete neposredno v tla, konec aprila - začetek maja bolje je izbrati naravni rastlinjak s pomočjo komposta in gnoja.
- Ko postelja preneha "goreti", odprite film
- Sprostite zgornjo plast zemlje, ne jame globoke 2 - 3 cm.
- Namočena semena posejte od daleč 20 * 30 cm narazen... To bo dovolj, saj sorta goji trepalnico in ne tvori več trepalnic iz korena.
- Nasade zalijte in pokrijte s plastično folijo. Ne odpirajte do kalitve.
Nega
Takoj, ko se pojavijo poganjki, je to potrebno odprite film in prezračite rastlinjak ali vrt čez dan. Zalivanje v prvem tednu je potrebno malo in pogosto - tla ne smejo biti suha.
Ne dovolite, da se tla okoli kalčkov strdijo in postanejo skorjasta. Sprostiti je treba takoj, ko nastane zemeljska skorja.
Med začetkom cvetenja morate biti previdni oddati vrt vode in takoj po tem gnojite s svežim, infuziranim gnojem, razredčenim v vodi za en dan s hitrostjo približno 1 kg. za 10 litrov vode.
Naberite prve plodove, ki so dosegli 15 cm, naslednji pa bodo hitreje nastavili. Prve majhne bučke vas bodo razveselile s svežimi solatami.
Bolezni in preprečevanje
Tsukesha zelo odporna na različne vrste bolezni, in če pravilno skrbite za rastlino, vas poleti morda ne bo obvestila o težavah.
Z nastopom hladnih noči in jutranje rose se lahko listi poslabšajo, vendar to ne vpliva na kakovost plodov. Ne pretiravajte z gnojenjem in uvajanjem komposta in gnoja - zahvaljujoč takšnemu prelivu rastlina začne povečevati rast listja, plodovi pa so vezani v manjših količinah.
Nabiranje in skladiščenje
Nabiranje lahko začnete s prvimi majhnimi plodovi, od julija pa morate obiskati vrt vsaj enkrat na 3 dni... Ne zamudite trenutka, ko se bučke začnejo širiti v širino in tvorijo praznine s semeni v notranjosti.
Zrela buča doseže težo do 1 kgin dolžina do 30 cm... Ko je zelenjava shranjena v temni sobi s temperaturo, ki ni višja od 15 stopinj in ni nižja od 7, 5-6 mesecev dobro prezimi.
Nezrele bučke lahko hranite na hladnem ali v hladilniku največ en mesec... Če jih zavijete v časopis ali pergament z dostopom zraka, jih lahko hranite v hladilniku 1,5 meseca.
Konzerviranje, kuhanje kaviarja in solat za zimo je običajno med ljubitelji. Sorta je v predelavi odlična, saj ima tanko in mehko kožico, lahko strukturo in zelo majhna semena.
Tsukesha je primeren za katero koli regijo in bo celo vrtnarjem začetnikom omogočil, da se počutijo kot izkušeni kmetje. Glavna stvar je imeti čas za žetev.