Med različnimi sortami paradižnika si Azhur zasluži posebno pozornost, zahvaljujoč številnim tehničnim značilnostim. In zdrava zelenjava, pridelana na njenem vrtu, bo najljubša sestavina za ustvarjanje slastnih hranljivih jedi in domačih pripravkov za zimo, v članku bomo podali opis sorte tega paradižnika.
Opis in značilnosti sorte paradižnika Azhur
Sorta Azhur spada med zgodnje zoreče sorte. Sledi obdobje tehnične zrelosti 105-110 dni po nastanku prvih poganjkov.
Rastlina ima kompakten standardni grm, gosto prekrit z odprtim izrezljanim zelenim listjem. Doseže višino 80-90 cm, zaradi česar jo lahko gojimo brez dodatne podpore. Socvetje je preprosto. Pecelj je členjen.
Plodovi paradižnika so pravilno ploščate okrogle oblike, v fazi tehnične zrelosti so obarvani temno rdeče. Vsak od paradižnikov te sorte tehta 250-350 g... Sadje s tanko, a gosto lupino in sladko, aromatično kašo, ki jo odlikujeta trdnost in mesnatost.
Kemična sestava paradižnikove kaše je znana po prisotnosti velike količine hranil, vitaminov, mineralov, sladkorjev in organskih kislin.
Zgodovina vzreje in regija rasti
Nezahteven hibrid Azhur z dobrim okusom je rezultat dela domačih rejcev v Rusiji. Začetnik in imetnik patenta je Sedek.
Namen ustvarjanja hibrida je graditi kulturo v rastlinjaku v regijah s hladnim podnebjem... Sorta je bila leta 2007 registrirana kot zelenjavna kultura, po kateri je takoj pridobila priljubljenost med vrtnarji.
Na prostem je primeren za gojenje na območjih, kot so: Astrahan, Krasnodarsko ozemlje in osrednje regije Rusije. Na severnih ozemljih je gojenje možno le v rastlinjakih.
Prednosti sorte in njene slabosti
Pozitivne lastnosti, zaradi katerih je sorta cenjena, vključujejo:
- visoke stopnje donosa, z 1 m2 površine, ki jo lahko zberete 7-8 kg, in iz enega grma - od 5 do 8 kg paradižnik;
- neprimerljiv okus in zunanje značilnosti, zahvaljujoč velikim sadjem in njihovi privlačni obliki;
- intenzivna rast paradižnika in sporazumnost njihovega zorenja v vseh vremenskih razmerah;
- ni nagnjenosti k razpokam;
- dobra odpornost proti boleznim in napadom škodljivcev, če se upoštevajo vse kmetijske tehnike;
- ohranitev videza in okusa sadje pri prevozu na velike razdalje;
- ohranjanje kakovosti, ki vam omogoča, da zrelo zelenjavo hranite približno tri mesece, ko jo postavite na hladno;
- vsestranskost uporabe, saj je zelenjava dobra tako v svežem kot v domačih pripravkih za zimo.
Glede na preglede izkušenih vrtnarjev ta sorta nima očitnih napak, lahko jo le opazimo povečana potreba po namakanju in zapletenem gnojenju, kar nekoliko oteži oskrbo paradižnika in odvisnost okusa od prisotnosti hranil v tleh.
Agrotehniške metode gojenja
Tehnika gojenja sorte Azhur v rastlinjakih, na prostem je enostavna naloga, ki ne zahteva ustvarjanja težkih pogojev, oskrba pa je zanimiva in dostopna.
Sajenje semen
Produktivnejša metoda pridobivanja bogate letine je sajenje sadik paradižnika.
Zato je glavna kmetijska tehnika pred sajenjem sadik obdelava semen, kar bo povečalo kalivost in skrajšalo čas kalitve sadik.
Pripravljalni postopki za semena zahtevajo veliko časa in pozornosti. Glavne faze vključujejo sortiranje semen, ogrevanje, predelavo v raztopini biostimulanta z zaščitnimi in aktivirnimi lastnostmi, namakanje, kalitev in strjevanje.
Zemeljski substrat za sajenje mora ustrezati pridelkom, biti zračen, ne strjen, imeti mora optimalno ravnovesje soli in kislin ter ne sme vsebovati kemikalij, ki so škodljive za kulturo.
Sredi marca v 55-60 dneh pred sajenjem sadik morate začeti sejati semena, ki vključuje naslednje postopke:
- Pred sajenjem zemljo prelijte v posode in navlažite.
- Kraj dve ali tri semenada kasneje pustimo dobro razvito sadiko. Če se uporablja škatla, je treba semena poglobiti za 1 cm, pri čemer mora biti razdalja najmanj 5 cm.
- Nalijte, pokrijte s folijo ali steklom in postavite v sobo s temperaturo 23-25 stopinj nad ničlo. Upoštevati je treba, da sadike sorte Azhur ljubijo dobro osvetlitev, suh zrak, vlažno zemljo in ne morejo vzdržati prepiha, zato ustvarjajo optimalne pogoje za upoštevanje preferenc kulture.
- Prvi poganjki se bodo pojavili čez 5-7 dni. V tem trenutku je treba film odstraniti in zaliti, ko se zemlja posuši.
- Po nastanku 3-5 listov so sadike podvržene potapljanje v ločenih loncih, medtem ko uporabljate novo zemljo, opremljeno z gnojili. Trganje vključuje kopičenje dodatne koreninske mase na naraven način.
- Po dveh mesecih mlade rastline posadite v rastlinjak ali na odprto zemljo.
Presaditev sadik v odprta tla
Pri sajenju paradižnika v rastlinjaku ali na prostem se morate osredotočiti na podnebne razmere in način gojenja. Bolje, ko se temperatura tal dvigne do 15-17̊ stopinj.
Sajenje je treba opraviti zvečer. Tako se bodo sadike lahko prilagodile novi lokaciji.
Glavne faze sajenja sadik na odprtem terenu:
- Pred sajenjem predhodno izberite mesto z zračno in dobro ogreto prstjo. Najbolje je, da to zelenjavo gojite na povišani lokaciji ali dvignjeni gredici. Dobri predhodniki so zelje, kumare, bučke. Izkopajte izbrano gredico, poravnajte in vzdržujte kompleks gnojil s pomočjo komposta, lesnega pepela in superfosfata.
- Naredite pristajalne nosilce, pri čemer držite razdaljo znotraj 40 cmin med vrsticami - 50-60 cm za dobro vzdrževanje in enostavno spravilo.
- Vsaka luknja dobro zalijte in dodajte organske snovi.
- Sadike posadite v luknje in jih nežno potresite z rodovitno zemljo.
- Po sajenju rastline ponovno zalijte s toplo vodo.
Nega
Da bo rastlina zdrava in močna, je treba organizirati nadaljnjo oskrbo, ki vključuje:
- namakanje, katerega pogostnost je odvisna od podnebja v regiji in vlažnosti tal;
- redno pletje in rahljanje med posteljami;
- gričenje med tvorbo korenin in njihovo rastjo;
- nastanek grmovja in pravočasno odstranjevanje poganjkov, ki so zrasli na pazduhah, da bi se izognili zmanjšanju pridelka in zmanjšanju velikosti plodov;
- izvajanje preventivnih ukrepov za zaščito pridelkov pred boleznimi in škodljivci;
- vezanje in pritrditev velikih grmov na oporo z uporabo dolgih trakov mehkega tkiva.
Značilnosti plodov
Če želite pridobiti visokokakovostni pridelek paradižnika, upoštevajte vse dragocene nasvete za gojenje te okusne zelenjave:
- Sadike ne sadite blizu drug drugega da bi se izognili upočasnitvi njihove rasti in nadaljnjemu razvoju.
- Rastlinam zagotovite kakovostno razsvetljavo, zlasti pozimi, z urejanjem umetne svetlobe.
- Pri sajenju sadik morate njihove kalčke izkopati čim globlje v zemljo, do zgornjih listov.
- Da bi bili paradižniki veliki, morate zapustiti grm ne vsa socvetja, ampak približno tri dobro oblikovane šopi.
- Rast rastlin regulirajte s trganjem vršičkov, do začetka priprave domačih pripravkov za zimo pa bo glavnina plodov dozorela in bo pripravljena za predelavo.
- Za dobro ohranitev paradižnika ga naberite v suhem vremenu opoldne in odstranite sadje. Končno letino je treba opraviti, preden se temperature ponoči spustijo na 5̊ stopinj nad ničlo.
Tu je nekaj dragocenih nasvetov, ki vam bodo pomagali povečati donos.
Bolezni in njihovo preprečevanje
Sorta Azhur kaže visoko odpornost na bolezni, ki so značilne za paradižnik.
Ta pojav ne izključuje nevarnosti okužbe s pozno ptico, tobačnim mozaikom, rjavo pegavostjo. Najnevarnejši škodljivci za pridelke so klopi, polži, gosenice, molji.
Da bi preprečili pojav bolezni in kopičenje škodljivcev, je treba upoštevati več pogojev:
- pri pristanku uporabite kakovostna semenakupljeno v posebnih trgovinah z zaupanjem samo zaupanja vrednim proizvajalcem;
- upoštevajte pravila kolobarjenja in ne sadite paradižnika v bližini krompirjevih gredic;
- letno spremenite pristanek, in če take priložnosti ni, je nujno obdelati in obnoviti tla;
- za preventivne namene poškropite grmovje ustrezna zaščitna oprema;
- pravočasno izolirati in odstraniti rastline, prizadete zaradi bolezni ali škodljivcev.
Številni vrtnarji so se zaljubili v sorto Azhur in jo zaradi stalnih plodov, ki jih odlikujejo edinstven okus in prijetna aroma, stalno prebivali v njihovih gredicah. Tudi v neugodnih vremenskih razmerah bodo zagotovili izdatno letino.