Paradižnik nima le neverjetnega okusa, ampak vsebuje tudi ogromno koristnih vitaminov in mineralov. To so vitamini B1, B2, B3, B6, B9 in E. Poleg tega vitamin E bistveno prevladuje. Paradižnik ni koristen le za naše telo, temveč se tudi razveseli. Vse zahvaljujoč organski snovi, imenovani tiramin, ki se nadalje pretvori v serotonin. To zelenjavo lahko imenujemo organski antidepresiv, ki se lahko spopada s stresnimi situacijami.
V tem pregledu bomo govorili o eni od sort paradižnika Debut, katere opis in značilnosti so predstavljeni spodaj.
Podroben opis in značilnosti sorte paradižnik Debut
Paradižnikov grm določevalne vrste lahko zraste do 0,65 m v višino. Če rastlino gojimo v rastlinjaku, potem lahko dolžina doseže celo 0,75 m. Ta hibridna različica zelenjave je čim prej in njeno obdobje plodov se podaljša. Prve plodove lahko naberete po sajenju semen v 90-95 dneh.
Paradižnikov prvenec lahko gojimo tako na prostem kot v rastlinjaku.
Vrtnarji priporočajo, da grmičevje paradižnika ni zelo veliko, le dve stebli. Takrat bo donos bistveno višji.
Najbolje je, da rastline ne hranite pogosto. Od takrat bodo listi in stebla grma bolj zeleni in večji, kar bo podaljšalo čas za prvo letino. Večina ljudi, ki so posadili tovrstni paradižnik, se strinja, da je grmovje bolje povezati. Potem se plodovi ne dotaknejo površine zemlje in bolje dozorijo.
Sadje: okrogla oblika; poravnana z gladko površino; po zorenju dobijo temno rdečo barvo; povprečna teža enega sadeža je 0,18-0,22 kg.
Uporaba: paradižnik te sorte lahko imenujemo univerzalni. Podarjajo se konzerviranju, soljenju, pripravi sokov, testenin in pire krompirja. Poleg tega ima paradižnik odličen okus, če ga uživamo svežega.
Prednosti in slabosti
Glavne prednosti sorte Debut vključujejo:
- kompaktnost in majhnost grma;
- zgodnje zorenje prvo sadje;
- visoko trajnost do ekstremnih temperatur;
- vsestranskost paradižnika glede prehranjevanja;
- visoke zaščitne lastnosti pred različne bolezni;
- ni slabo varnost zelenjave med prevozom.
Slabosti prvega paradižnika vključujejo: težave pri negi rastline. Torej, grmovje je treba vezati, tako da se plodovi ne dotikajo površine tal.
Osnovne zahteve tal za sajenje
Paradižnik daje dobro letino, če ima zemlja visoko vsebnost vlage - 70-80% HB. Plodovi bodo okusni in lepi le ob zadostni svetlobi. Če rastlina nima dovolj svetlobe, bo obdobje zorenja daljše. Svetloba ni potrebna samo za paradižnik, ampak za celoten grm.
Tla naj bodo izbrana porozna, vpojna in vlažna in zračna, hkrati pa naj se še vedno razlikujejo po gostoti. Za pravilno pripravo tal je priporočljivo dodatno uporabiti šoto in humus.
Pravila setve: kako pravilno saditi semena za sadike in kdaj
V navadi je, da paradižnik gojimo v sadikah. Tako je dosežena racionalna raba zemljišča in rastlinjaka. V tem primeru mora biti rastlinjak čist in dobro osvetljen. Odlično bo, če naj bi lahko nadzoroval prezračevanje in temperaturne razmere.
Obdobje rasti sadik bo odvisno izključno od sezone. Če je zima, bo trajalo vsaj 9 tednov, spomladi - 6 tednov, poleti pa približno 5 tednov.
Priporočljivo je, da seme sadite v kasete ali škatle z uporabo šote. Če želite doseči zelo dober rezultat, je vredno dodatno uporabiti vermikulit v razmerju ena proti ena.
Seje je vredno posejati na globino 5-10 mm.
V prvem morate biti zelo odgovorni pri ustvarjanju želenega temperaturnega režima v rastlinjaku. Pri visokih temperaturah se bodo sadike močno raztegnile, stebla pa bodo prešibka. Odčitek na termometru med zalivanjem mora biti med 18 in 20 stopinjami.
Če so stebla zelo debela, morate ponoči v rastlinjaku znižati temperaturo. Torej, grmovje se bo raztegnilo.
Po vezavi je vredno oblikovati grm. Krpanje se opravi tedensko z odstranjevanjem pastorka, ki je dosegel dolžino 20-50 mm.
Najbolje je, da paradižnik oblikujemo v dva stebla. V skrajnem socvetju ne sme ostati več kot dva lista. Tako se bo v prihodnosti na grmu izkazalo 14-16 ščetk.
Pri sajenju rastline v odprta tla opraševanje poteka na običajen način. Medtem ko je treba v rastlinjaku na tem delati. V tem primeru lahko uporabite prah z vibracijami, uporabo hormonov ali čmrljev.
Presaditev paradižnika v odprto zemljo in nadaljnja oskrba
Čas sajenja sadik je priporočljivo izbrati glede na podnebne značilnosti vaše regije. Po pojavu prvih treh listov se grm potaplja in oplodi na kompleksen način.
Odsvetujemo presaditev sadik zjutraj, saj so v tem času grmi zelo šibki.
Pri ohranjanju različnih rastlin v rastlinjakih je vredno zagotoviti pravilnost zalivanja z nehladno vodo. Tla se nujno zrahljajo, da koreninski sistem obogatijo s kisikom. Pomembno je spremljati pojav plevela in ga pravočasno odstraniti, tako da gojene rastline ne "ubijejo".
Dva meseca po sajenju semen začnejo se pojavljati prvi rdeči plodovi.
Bolezni in njihovo preprečevanje
Ker paradižnik te sorte dozori čim prej, s pozno pljučjo ni težav. Navsezadnje plodove nabiramo veliko prej. Tudi sorta Debut kaže odpornost na erticilozo, rak stebla Fusarium in Alternaria.
Če nameravate saditi rastline v rastlinjaku, ni priporočljivo, da tla ponovno uporabite iz starih zalog. Vsebuje lahko škodljive mikroorganizme in bolezni. In celo popolnoma zdrav grm lahko zboli.
Obiranje paradižnika in pravila skladiščenja
Paradižnik je priporočljivo nabirati večkrat na teden. Poleg tega je najbolje, da to storite zjutraj, ko je letina najvišje kakovosti. Če bo treba blago v prihodnosti prevažati, ga morate pobrati še vedno rjavega. Da ostanejo plodovi nedotaknjeni, je pomembno upoštevati temperaturni režim. Optimalna temperatura je 12-13 stopinj Celzija.
Mnenja vrtnarjev o sorti Debut
Alinaiz južnega pasu Rusije se veseli velikosti prejetih plodov. So velike in lepe. Poleg tega grmovja ni treba pogosto hraniti.
Dinielopazili visoko odpornost na različne vrste bolezni.
Agronomi Seminis ni priporočljivo zlorabljati dušikovih gnojil, ker se rastlina ne razlikuje po močnem grmu. Vse bi moralo biti zmerno.
Mariaugotavlja okus paradižnika. Hibrida odlikuje gostota skorje. Zato ga lahko uporabimo za konzerviranje, paradižnik bo obdržal videz in ne bo počil, kot se to pogosto zgodi. Poleg tega so sveži tudi zelo okusni in mesnati.
Obstajajo tudi ogorčenja vrtnarjev glede subtilnosti stebla. Zakaj je treba rastlino nenehno privezati, da se grmi ne zlomijo.
Na splošno je treba opozoriti, da je zelo zgodnja sorta paradižnika Debut zelo priljubljena. Njeni plodovi so okusni in aromatični. Lahko jih konzerviramo, naredimo sok in testenine in jih po želji preprosto zdrobimo v solato. Da pa bi dobili dobro letino, se je treba držati nekaterih priporočil, o katerih smo govorili že prej.