Prej so gojili pridelke grozdja, da bi iz dobljenih pridelkov naredili dobro vino. V ta namen so bile parcele zasajene s tehničnimi sortami grozdja, ki dajejo veliko količino soka. Danes večina vinogradnikov poskuša izbrati pridelke z odličnim okusom in odlično predstavitvijo, da bi se pogostili z okusnimi jagodami in jedilne mize okrasili s čudovitimi grozdi. Eden takih primerov je kultura grozdja Baikonur.
Opis sorte grozdja Baikonur
Rastlina je zelo priljubljena, saj daje odlične donose, ima blagodejne lastnosti za zdravje ljudi in ima prijeten okus.
Svoje poreklo grozdje dolguje prizadevanjem rejca Pavlovskega E.G., ki je sorte Talisman in Krasotka združil v eno celoto. Baikonur je od njih prevzel odpornost na nestabilne podnebne razmere, odlično sposobnost prilagajanja na nove kraje.
Kultura, odporna proti zmrzali, se dobro razvija in prinaša v regije osrednje Rusije, raste tudi v moskovski regiji.
Privlačni grozdi ločujejo Baikonur od drugih poljščin. Stožčaste jagode tvorijo velike grozde, ki dosežejo težo petsto gramov.
Hibrid se nanaša na zgodnje zorenje, prve jagode lahko odstranimo z nastopom avgusta. Od trenutka nastanka letakov do popolnega zorenja kultura ne potrebuje več kot sto dni.
Značilnosti jagodičja
Veljajo za najpomembnejši kazalnik sorte. Vsaka jagoda doseže dolžino 4 cm, povprečna teža je med trinajst in petnajst gramov. Oblika je nekoliko podolgovata, usmerjena proti konici. Zaradi videza jagod te sorte ni mogoče zamenjati z drugimi.
Glede na opis se odtenek jagod giblje od temno vijolične do češnjeve lila. Temna koža je prekrita z voskastim premazom skoraj črne barve.
Gosto meso med grizenjem malo hrusta, ima edinstveno aromo in saden okus, v harmoniji z trpkostjo grozdja. Jagode so precej sočne in sladke ter vsebujejo približno dvajset odstotkov sladkorja.
Prednosti in slabosti sorte
Glavne prednosti te kulture grozdja so:
- velikost jagod in njihov okus, zunanja lepota;
- hitrost staranja;
- možnost dolgega skladiščenja in odlična prevoznost;
- neodvisno opraševanje, ki omogoča tvorjenje plodov v vsakem vremenu;
- gosta koža ne dopušča, da se jagode razpokajo zaradi odvečne vlage;
- sorta se upira glivičnim boleznim, nanjo ne vplivajo pepelnica in gniloba, ose letijo okoli nje;
- grmičevje prenašajo zmrzali do -23 stopinj, vendar vseeno jih je treba pokriti pozimi;
- pridelek lahko gojimo ne samo za lastno porabo, ampak tudi za komercialne namene.
Hibrid je razmeroma nov, negativne lastnosti niso bile ugotovljene.
Zaenkrat imajo vrtnarji samo eno željo - znebiti se semen, ki so v jagodah.
Pristanek
Kultura najbolje uspeva tam, kjer dovolj sončne svetlobe in brez prepiha... Zato ga je treba saditi v južne smeri.
Rastlina nima posebnih zahtev glede sestave tal. Toda prednost je treba dati lahkim černozemom. Podtalnica mora biti na globini 2 - 2,5 metra od površine zemlje.
Shema sajenja je še posebej pomembna. Da se grmi ne bi medsebojno zasenčili, jih je treba posaditi v presledkih treh metrov, pri čemer morajo biti med vrsticami razmaknjeni vsaj štiri vrstice.
Sajenje lahko začnete s časom od konca marca in nadaljevati pred poletno sezono... Samo za vsak časovni interval boste morali izbrati sadilni material.
Sadike, nabrane jeseni, je treba posaditi marca; spomladi je mogoče plastenje. In za sajenje zelenih sadik boste morali počakati na začetek enakomerne toplote.
Grm grozdja sadimo v več fazah:
- v nekaj tednih se pripravlja pristajalna jama. Njegova globina bi morala zadostovati za uporabo velikega števila gnojil - vsaj osemdeset centimetrov... Vanj se vlije humus, pomešan z rodovitno zemljo. Mešanici je treba dati čas, da se dobro usede. Na vrh plasti gnojila se vlije navadna zemlja;
- priporočljivo je kupiti sadiko. Če je na vašem spletnem mestu že grm Baikonurja, lahko potaknjenec posadite v navaden cvetlični lonec, tako da se razvije koreninski sistem. Pred sajenjem je treba korenine za nekaj dni namočiti v vodi;
- pri sajenju se sadika poglobi do korenskega ovratnika... Jama se polni postopoma, tako da v tleh ne ostanejo zračne blazine;
- sajenje se konča z obilnim zalivanjem - vsaj tri vedra. Potem je treba zemljo mulčiti z žagovino ali mahom.
Skrb za mlado in zrelo trto
Spomladi rastlino zalivamo vsak dandokler se ne začne obdobje cvetenja. Poleg tega je treba stopnjo vode povečati v trenutku, ko nastajajo jagode. Zemljo obvezno zastirajte, tako da vlaga ostane dlje.
Vsako leto se pod vsakim grmom vnesejo mineralna gnojila med tistimi, ki so bila uporabljena med sajenjem.
Pri obrezovanju morate pustite dolge veje... Potaknjence lahko pripravimo iz rezanih poganjkov. Pred nastopom zimskega obdobja mora rastlina zavetjeza zaščito pred hladnim vremenom.
Preventivno škropljenje za bolezni je treba opraviti pred cvetenjem.
Metode razmnoževanja
Baikonur se lahko razmnožuje na tri načine:
- sadike... Ta preprosta možnost je primerna za prvo pristajanje. Uveljavljena sadika rodi v treh do štirih letih;
- potaknjenci... Na panjeve starih grmov z zdravim lesom in močnim koreninskim sistemom cepimo sortno kulturo. Poganjki začnejo prejemati vsa hranila iz stare rastline, hitro dobijo moč in rastejo. A hkrati je treba razumeti osnove vzreje in sorte uspešno kombinirati, da se dobro razumejo;
- plastenje... Dolge poganjke upognemo na površino tal, jih okrepimo s pračkami in v enem trenutku posujemo z zemljo. To mesto je treba obilno zalivati, da se korenine začnejo izvaliti. Nato je plast odrezana od odrasle rastline in spremenjena v neodvisen grm. Medtem ko se koreninski sistem ni veliko razvil, se grm presadi na novo mesto.
Bolezni in škodljivci
Vinska trta se upira boleznim, njihove jagode so zanesljivo zaščitene pred osami. Toda kot preventivni ukrep v začetni fazi rastne sezone ne bo odveč obdelati rastline.
Ko se skrivate v zimsko sezono, bodite pozorni na glodalce in sprejmite potrebne ukrepe, da jih prestrašite.
Grozdje ima odlične potrošniške lastnosti, ki bodo všeč vrtnarjem. Baikonur ima samo eno ne prav prijetno lastnost - kratko poskusno obdobje... Če pa se upoštevajo vsi pogoji oskrbe, dobimo dobre letine jagod.