Sorto paradižnika Peach so vzredili strokovnjaki pod vodstvom S.F. Gavrish za gojenje v odprtih tleh in rastlinjakih. Leta 2002 vpisan v ruski register plemenskih dosežkov. Glavna rastna območja so Rusija, Ukrajina, Moldavija. Zaradi puhastosti in svetle barve ugodno izstopa na vrtu in na praznični mizi. Opis in značilnosti te sorte so predstavljeni spodaj.
Značilnosti in opis paradižnika Breskev f1
Sorta Peach je standardna determinantna rastlina z močnim steblom, visokim le 50-60 cm. Listi so majhni, temno zeleni, žametni. Prvo socvetje se položi po 7-8 listih, naslednje - po 1-2 listih. Sorta nima visokega pridelka, vsaka grozd ima 5-6 plodov, ki se tesno držijo in se ne sesujejo.
Plodovi so nezreli - svetlo zeleni, zreli - zanimive kremasto oranžne barve. Imajo 2-3 semenska gnezda. Ploditi začne 85-95 dni po sajenju. Plodovi so majhni, okrogli, puhasti. Vsak tehta približno 100 g. Dobite 6-8 kg na 1 m2.
Prednosti in slabosti
Prednosti:
- zanimiva barva;
- nenavaden okus;
- žametna koža;
- zgodnje zorenje;
- hladno odporen.
Slabosti:
- nizka produktivnost;
- slabo shranjena.
Značilnosti gojenja sort
Tla
Za obdelavo so primerna lahka, rodovitna tla. Približno teden dni pred sajenjem je treba zemljo izkopati s humusom. Dezinfekcijo izvedemo z bakrovim sulfatom. Dobri predhodniki bi bili:
- Korenček.
- Kumare.
- Bučke.
- Peteršilj.
- Koper.
- Cvetača.
Slab predhodnik - krompir.
Semena
Saditi semena za sadike je treba zgodaj spomladi. Pred sajenjem se semena namočijo v raztopini kalijevega permanganata za preprečevanje bolezni. Po želji lahko uporabimo stimulator rasti. Semena položimo na vlažno krpo in jih postavimo na toplo mesto. Po kalitvi jih posadimo v toplo zemljo na razdalji približno 1 cm med rastlinami in globino do 1 cm. Ponovno postavimo na toplo mesto, pokrijemo s filmom, dokler se ne pojavijo kalčki.
Sadilne posode morajo imeti luknje za odtekanje odvečne vode.
Sadike
Po pojavu več listov je treba rastlino posaditi v ločene posode ali škatle na razdalji približno 10 cm med rastlinami. Sadike postavijo na dobro posvečeno mesto, ne da bi pozabili zalivati s toplo vodo v korenu rastline. Ko rastlina doseže 20-25 cm, jo lahko presadimo. V toplem vremenu rastlino običajno posadimo na odprta tla sredi maja. Za prilagoditev so sadike nekaj dni pred sajenjem izpostavljene svežem zraku.
Temperatura za gojenje sadik je potrebna do 20 stopinj, steblo bo v tem primeru močno in debelo, ne bo presežka zelene mase.
Nega
Izkopati je treba luknje globoke približno 0,5 m. V koščke paradižnika dodamo pol vedra humusa, 150 g superfosfata, 25 g kalija in sečnine, 40 g pepela. Sadike sadimo na razdalji 0,5 m drug od drugega, pri čemer ostane prehod med vrstami 0,7 m. Presaditev se opravi v oblačnem vremenu. Zalivanje je redko in obilno.
Pri zalivanju voda ne sme padati na liste.
Teden dni po sajenju lahko zemljo prekrijete z lanskimi listi in slamo (namesto listov lahko uporabite žagovino). Mulč je koristen za paradižnik. Pod grmovjem ni plevela, brizgalne vode in drugega vira hranil. Te sorte ni treba ščipati. Vezava - po potrebi, z obilnim rodom. Vezana na kljukice ali rešetke z uporabo sintetičnega materiala.
Rastline dobro rastejo in se razvijajo, če se tla pogosto rahljajo in gričijo.
Prehranjevanje je treba začeti dva tedna po sajenju na odprtem terenu. Mullein se položi na polovico v sod, nato se do konca doda voda in vztraja 5 dni. To raztopino vlijemo približno 1-krat na mesec v celotni rastni sezoni. Od tretjega hranjenja je treba raztopini dodati 20 g nitroamofoske in superfosfata. Za dobro polaganje sadja lahko poškropite z raztopino borove kisline v količini 2 g na 10 litrov vode.
Paradižnik se boji prekomernega hranjenja, zlasti s svežim gnojem.
Bolezni in škodljivci
Za zaščito rastlin pred boleznimi in škodljivci je treba upoštevati vse agrotehnične ukrepe.
Paradižnikova breskev je precej odporna na bolezni:
- gniloba,
- pepelasto plesen,
- mozaik,
- pozni ožig,
- rjava pega.
Sorta se ne boji medvedov, pršic, paradižnikove listne uši. Pozni pegavost je pogosta glivična bolezen paradižnika. Videti je kot rjave lise. V vročem vremenu se listi posušijo, v hladnem vremenu zgnijejo. Bolezni so bolj dovzetne za še zrele plodove. Prvo škropljenje izvedemo v nekaj tednih po sajenju v tla, nato v skladu z navodili proizvajalca. Megle in pogosta nihanja temperature prispevajo k razvoju bolezni.
Da bi preprečili nadaljnje širjenje bolezni, je treba stebla po žetvi požgati. Od ljudskih zdravil je pepel dobro deloval. Za 5 litrov pepela morate vzeti 10 litrov vode. Vztrajajte 3 dni, občasno premešajte. Raztopino prinesite do prostornine 30 litrov, dodajte milo, da se bolje oprime listov, obdelajte rastline.
Nabiranje paradižnika
Prvi plodovi se pojavijo v začetku julija. Po videzu spominjajo na breskev, ki je vrhunec sorte. Okus je aromatičen in sladek (vsebuje do 10% sladkorja), brez kislosti. Zaradi nizke vsebnosti kislin blagodejno vpliva na prebavo. Sorta je vsestransko uporabna.
Zaradi dekorativnega videza se pogosto uporabljajo za okrasitev jedi. Odlično za konzerviranje in solate. Uporabljajo se za predelavo v sokove in testenine, prehransko in otroško hrano. Uporablja se kot sladica. Sorta dobro prenaša prevoz, ni pa primerna za dolgotrajno skladiščenje.
Če še niste pridelali sorte paradižnika Peach, jo vsekakor poskusite. Nezahtevne v negi, svetle barve, nežnega okusa zelenjava bo presenetila vas in vaše najdražje.