Nedvomno ima katera koli vrsta buč bogato vitaminsko sestavo in druge dragocene lastnosti. Med kulinaričnimi specialisti pa je prav muškatni orešček še posebej priljubljen zaradi hranljivega in visokega okusa. Nekateri ljudje primerjajo okus celuloze z meloninim sokom, v našem članku pa bomo upoštevali najslajše sorte in sorte za gojenje v Rusiji, vključno z velikoplodnimi.
Sorta buč za gojenje na prostem
Ta članek opisuje glavne značilnosti različnih sort maslenih buč. To bo vrtnarjem pomagalo pri izbiri semen pri izbiri semen za novo sezono. S sodobnim asortimanom je napačno, če dajemo prednost eni vrsti, saj lahko samo primerjamo vrednote in okus.
Butternut buča se od plodov drugih vrst razlikuje tudi po videzu. Plodovi so oblikovani podolgovato v obliki valja ali hruške, na rezu peclja pa je vidno pet stranic.
Zelenjava je svoje ime dobila po zaslugi občutna aroma muškatnega oreščkaki se sliši pri rezanju. Posebnost sorte je vidna tudi na semenih, imajo umazano rumen ali rjav odtenek.
Sorte buče iz buče
Vitamin
Kultura poznega zorenja, rastna doba traja približno 130 dni... Trepalnica je dolga s širokim ovalnim sadjem, katerega teža doseže 4,5-6,8 kg.
Struktura mesa je hrustljava, vendar nežna, sladkasto na nebu. Koža je tanka, debelina svetlo oranžnega užitnega dela je približno 10 cm.
Sajenje se izvaja s semenom ali sadikami, mesto lukenj je najbolje načrtovati v vrstah. Značilnosti nege so stiskanje stranskih vej biča in glavnega stebla. Pridelano od septembra do oktobra.
Prikubanskaya
Srednje zoreča sorta z rastno sezono 91-136 dni... Dolžina biča doseže 3-4 m, masa plodov v obliki hrušk od 2300 do 4600 gramov.
Debelina celuloze je približno 4 cm, koža je tanka, na rezu kremasta. Buča ohrani svoje lastnosti in predstavitev 3 mesece po trgatvi.
Novo
Rastlina s povprečnim obdobjem zorenja je rastna doba 115 dni... Za valjast sadež je značilno rahlo zgoščevanje na koncu, teža zrele zelenjave doseže 6-7 kg.
Koža je tanka, užitni del je nežen, sočen, sladkega okusa.
Pridelek je odporen na sušo. Uživa se sveža in predelana.
Bylinka
Rastlina s povprečnim obdobjem zorenja je teža srednje velike buče 4,5 kg... Vegetacija traja 115-127 dni.
Gosta siva koža (svetla in temna) prispeva k dolgemu roku uporabnosti do naslednje sezone. Svetlo oranžna sladka kaša ne vsebuje dodatnih okusov, aroma muškatnega oreščka dopolnjuje vsako jed z nežnim okusom.
Trdega obraza
Špageti
Samo vrsta zgodnjega zorenja, od kalitve do trgatve 65-80 dni... Na dolgi trepalnici so plodovi gosto vezani, katerih teža je, preden jih odstranimo z vrta 800-1500 gramov.
Skorja buče je precej gosta, celuloza ni sočna, razpada se na posamezna vlakna, po katerih je rastlina dobila ime. V zelenjavi je malo sladkobe, vendar dobro absorbira začimbe. Včasih okusa buče v jedi ni mogoče takoj prepoznati.
Muscat de provence
Visoko rodna sorta, enostavna za nego, katere plodovi dosežejo težo 8-10 kg... Koža je debela, kar podaljša rok uporabnosti zelenjave, ne da bi izgubilo dragocene lastnosti.
Dišeča celuloza z okusom medu. Trepalnica rastline je kompaktne velikosti, imunost se upira različnim boleznim in škodljivcem. Rastna sezona - 120 dni.
Gilea
Odlikuje se z visokim donosom in dolgim rokom uporabnosti (do enega leta).
Mladi poganjki intenzivno tvorijo dolge trepalnice, na katerih tehtajo buče 6-9 kg... Traja rastna doba 100-110 dni.
Koža ovalno podolgovate zelenjave je prekrita z voskasto prevleko. Mesna plast je gosta, sladkega okusa, z zdravilnimi in prehranskimi lastnostmi. Rastlina je odporna na bakteriozo in pepelasto plesen.
Polianin
Srednje sezonski pridelek z rastno sezono 110-125 dni... Rastlinska teža doseže 4000 gramov, koža je gladka s komaj vidnimi rebri.
Celuloza ima gosto strukturo, sladka in sočna na nebu. Trepalnica je dolga do 4 m, zato se pri izkrcanju uporablja shema: 70x70 cm. Polianin je odporen na bolezni in neugodne vremenske razmere.
Priljubljene sorte velikoplodne buče
Arabat
Zorenje - pozno, rastna doba - 118-127 dni... Valjasta zelenjava z zgostitvijo na vrhu visi, ko dozori do 9 kg.
Debela plast svetlo oranžne kaše je po obdelavi neverjetno sočna in sladkega okusa. Trajanje shranjevanja je približno 4 mesece.
Za sorto je značilna visoka rodnost, odpornost na bolezni in sušo.
Velika luna
Traja rastna doba 115-130 dni... Trepalnica je močna; za pridobitev velike buče ostane le en jajčnik. Teža takega primera doseže 70-80 kg... Pri običajnem gojenju je masa zelenjave približno 20-30 kg.
Lupina je srednje gostote, meso je nežno, vendar med toplotno obdelavo dobro ohrani svojo strukturo. Uporaba buče je univerzalna.
Pariško zlato
Rastlina z zgodnjo zrelostjo, vegetacija traja 90 dni... Masa buč doseže 20 kg s konvencionalno kmetijsko tehnologijo.
Kultura se odziva na gnojila, zato je velikansko zelenjavo povsem mogoče odstraniti iz grma. Mladi poganjki se dobro spopadajo z neugodnimi vremenskimi razmerami, zlasti s sušo. Bolezni in škodljivci niso nevarni.
Rok uporabnosti pridelka pozimi je v ustreznih pogojih 4-6 mesecev.
Stopudovaya
Tehtne sadne tančice do 20 kilogramov, čeprav so zabeleženi zapisi do 200 kg ene kopije. Rastlina za pozno zorenje z rastno dobo 125-140 dni.
Če želite dobiti orjake, morate dobro oploditi zemljo in spremljati zmerno vlago. Kultura tvori dolgo trepalnico, pri sajenju je razdalja med luknjami 100x150 cm.
Svetlo rumeno meso ima gosto strukturo, nežen okus je napolnjen s sladkostjo.
Sorta je odporna na različne bolezni in škodljivce, vzdrži neugodne vremenske razmere.
Za gojenje v poletni koči v Sibiriji in na Uralu
Rusinja
Vegetacija Rusinje traja 90-100 dni, za plodove je značilna sočna sladka celuloza in aroma melone. Z 1 m2 s težo zelenjave se odstrani več kot 20 kg pridelka 1,9-4 kg.
Rastlina je srednje rastoča, pri sajenju je opazen razmik med grmi približno 60 cm. 5-6 mesecev buča ohranja svoj okus in tržnost v suhem in prezračevanem prostoru. Uporaba celuloze je univerzalna.
Nasmehnite se
Hladno odporna rastlina za zgodnje zorenje z obdobjem zorenja 85-90 dni... Kultura nasmeha - grm, tvori do 6 majhnih poganjkov, na katerih tehta 8-10 buč 0,8-1,2 kg.
Svetlo oranžna kaša je hrustljava, a rahlo sočna. Zelenjava je zaradi svojega sladkastega okusa in arome melone neverjetno priljubljena med kulinaričnimi specialisti. Pribrani pridelek ohrani svoje mesnate lastnosti do marca. Pristanek se izvede po shemi: 60x60 cm.
Michurinskaya
Sorta za namizno uporabo, primerna za svežo in predelano porabo. Traja rastna doba 96-105 dni... Teža povprečnega ploda je približno 5 kg.
Semensko gnezdo je majhno, kar kaže na debelo plast celuloze.
Rastlina dobro prenaša neugodne vremenske razmere (suša, mraz, močne padavine), tudi zmrzali do -5 stopinj niso strašne.
Terapevtska
Zgodnje zorenje do 105 dni in močna imunost vam omogoča gojenje pridelkov v razmerah Sibirije in Urala. Rastlina je srednje rastoča, pri sajenju se uporablja shema: 60x70 cm.
Masa buč doseže 3-5 kg... Glavne značilnosti okusa: sočno, sladkasto s prijetno medeno aromo.
Za Moskovsko regijo in osrednjo Rusijo
Biser
Traja rastna doba 100-110 dni, sto ustreza povprečnemu obdobju zorenja. Kompakten grm z velikim številom jajčnikov, iz katerega buče razvijejo tehtanje 7,5 kg.
Majhno semensko gnezdo se nahaja v zgornjem delu podolgovatega ploda, ostalo je oranžno z rdečim odtenkom.
Sadimo ga s semeni in sadikami z razmikom med grmi najmanj 60 cm. Kultura se odziva na organska gnojila, za katera je značilna odpornost proti mrazu.
Zlata hruška
Zlata hruška - zgodnje zorenje 95 dni... Na vsaki trepalnici nastanejo približno 3 plodovi, katerih teža doseže 1,8-2 kg.
Okus ima kostanjevo noto. Obiranje se začne avgusta, z 1 m2 odstranijo do 10 kg zelenjave.
Kultura se odziva na rodovitna tla in organska gnojila.
Vita
Srednje sezonski pridelek z obdobjem zorenja 115-125 dni... Rastlina tvori močan bič, teža plodov doseže 3-4 kg.
Močna imunost se kaže v odpornosti proti boleznim in hladnem podnebju.
Prestrezanje skrajšano
Srednje sezonska sorta z rastno sezono 110-125 dni kot nalašč za gojenje na prostem v poletni koči v predmestju ali osrednji Rusiji. Plodovi podolgovate tehtanja do 3 kg.
Posebnost buče je v njenem edinstvenem okusu, sladkosti in nežni strukturi celuloze.
Za gurmane
Španska kitara
Podolgovata oblika sadeža je bolj podobna buči. Zelenkasto rumene lupine srednje gostote, sočna in sladka kaša z marelično aromo.
Rastlinska teža doseže 5 kg... Pridelek shranjujemo približno 4-5 mesecev. Užitni del kuharji pogosto uporabljajo za pripravo pirejev in svežih sokov. Izdelek, nasičen z vitamini in minerali, je predpisan za prehrano in zdravljenje.
Gribovskaya
Gribovskaya buča, priljubljena za naše zemljepisne širine, z zgodnjim obdobjem zorenja 85-90 dni... Lubje plodov je gladko in rahlo rebrasto, barva je od temno zelene do rumene z zelenkastimi madeži. Gosto oranžno kašo odlikuje visok okus.
Masa zelenjave je 2,5-5 kg... Pri izkrcanju se uporablja shema: 60x70 cm.
Butternut (orešček)
Produktivna sorta, ki jo gojijo italijanski rejci, rastna sezona po opisu traja 90-100 dni... Podolgovati plodovi pridobivajo na teži 5-9 kg, majhen del semen se nahaja v spodnjem delu buče, zato je mesna plast debela.
Okus zelenjave je cenjen zaradi nežnosti, sladkosti in sočnosti. Izdelek vsebuje povečano količino karotena in drugih vitaminov. Zelenjava se uporablja za zdravilno in prehransko prehrano.
Medena princesa
Srednjesezonska sorta z obdobjem zorenja 110-115 dni... Močna rastlina tvori velik bič, zato se pri sajenju uporablja shema: 100x150 cm. Koža je tanka, meso je gosto in neverjetno sladko.
Teža ploda doseže 3-4 kg... Kulturo odlikuje dobra imuniteta, kaže se v obliki odpornosti proti boleznim in neugodnim vremenskim razmeram.
Vsaka sorta ima svoje lastnosti okusa. V idealnem primeru poleg svoje najljubše vrste vsako leto zasadite tudi novega hibrida, ki bo vaši najljubši jedi dal edinstvene note in aromo.