Maline so precej priljubljena jagodičja, ki ima privlačen okus in zdravstvene lastnosti.
Trenutek, ko se jagodičje v ljudski medicini uporablja kot zdravilno sredstvo, določa veliko povpraševanje, ki še ni nastalo.
Posel pridelave in prodaje malin je do zdaj dobila širok razvoj le v zahodni Evropi, kar določa njene velike možnosti.
Prednosti in slabosti poslovanja z malinami
Pred pripravo poslovnega načrta, ki vključuje določene izračune, bodite pozorni na splošne prednosti in slabosti zadevnega podjetja.
Prednosti vključujejo:
- Veliko povpraševanje po jagodah z majhno ponudbo. Na policah trgovin je maline težko najti.
- Skoraj vsak kos zemlje je primeren za gojenje. Sestava tal morda ni primerna za maline, vendar jo je mogoče popraviti.
- Zaradi velikega povpraševanja in nizke ponudbe so stroški jagodičja precej visoki, kar vam omogoča ustvarjanje dobička tudi ob nepomembnem donosu.
- Če se upoštevajo priporočila za sajenje grma in skrb zanj, je lahko donos velik. Če se grm nahaja pod odprtim nebom, je veliko odvisno od prevladujočega vremena. V zadnjem času maline vse pogosteje gojijo v rastlinjakih.
- Obstaja kar nekaj sort malin. Hkrati je čas zorenja njihovih jagod bistveno drugačen, kar omogoča dolgoročno donosnejše poslovanje s prodajo svežih izdelkov.
Vendar pa obstajajo tudi slabosti:
- Jagode se hitro pokvarijo. Hkrati marsikdo rad sam pripravlja marmelade in konzerve, ki so narejene iz malin.
- Le v rastlinjakih se lahko tveganje izgube pridelka zaradi slabih vremenskih razmer znatno zmanjša.
- Nega ugriza maline je naporen postopek.
- Dohodek iz zadevnega podjetja bo samo za polovico leta.
Kljub znatnim pomanjkljivostim zadevno podjetje ima veliko povpraševanje z majhno ponudbo, ki oblikuje ceno jagodičja, določa privlačnost te vrste podjetniške dejavnosti.
Da bi se zakonito ukvarjali z gojenjem malin in njihovo prodajo, morate registrirati svoje podjetje.
Registracija podjetništva
Pomembno vprašanje je izbira oblike poslovanja. Če gojite pridelke na lastnem ali najetem zemljišču, da ustvarite prodajo za dobiček, lahko uredite naslednje oblike poslovanja:
- SNT - hortikulturno neprofitno partnerstvo... Ta vrsta registracije podjetja se uporablja, kadar posameznik prodaja gojen izdelek na svojem spletnem mestu, tako da ga preda velikim veletrgovinam. V tem primeru je registracija sestavljena iz pridobitve potrdila o razpoložljivosti poletne koče. Potreben dokument lahko dobite pri okrožni upravi.
- Samostojno podjetništvo ali samostojni podjetnik posameznik - oblika registracije dejavnosti, ki pomeni zagotavljanje možnosti samorealizacije pridelanega proizvoda. V tem primeru lahko oseba, ki je lastnica mesta in je vzpostavila gojenje malin, deluje kot pravna oseba za sklepanje različnih pogodb: za najem delavcev, organizacijo prodaje itd. Težave, ki se pojavijo pri izbiri tako sposobne registracije podjetja, so potreba po certificiranju izdelkov.
- Družba z omejeno odgovornostjo ali LLC - oblika registracije, ki je izbrana, če je potrebno, da privabite partnerje v vaše podjetje. V tem primeru lahko partnerji nastopajo kot soustanovitelji ali upniki.
Če ni podjetniških izkušenj in je obseg gojenja neznaten, je priporočljivo urediti SNT.
Poenostavljena shema načrtovanja bo omogočila prodajati maline v majhnih serijah in vzpostaviti proizvodne in poslovne procese.
Če se bo obseg gojenja znatno povečal, se izda IP. Uradna registracija kot pravna oseba omogoča privabljanje upnikov, ki lahko bistveno pospešijo razvoj poslovanja.
S pravilno pripravo poslovnega načrta vložena sredstva v kratkem času prinesejo dohodek.
Pri obravnavi vprašanja registracije podjetniške dejavnosti upoštevajte, da je najboljša metoda obdavčenja enotni kmetijski davek, katerega stopnja je 6%.
Če revizija ugotovi, da je delež kmetijskih pridelkov manjši od 70%, se uporabi metoda splošne obdavčitve.
Kako začeti gojiti maline?
Vrtilne točke, ki se navedejo pri pripravi poslovnega načrta, povečajo možnost dobrega dobička.
Sledi prvo leto:
- Izvedite izbor sort malin.
- Izračunajte potrebno količino sadilnega materiala.
- Pripravite zemljo.
- Pripravite material, ki bo uporabljen kot nosilci: nosilci iz lesa ali ojačitve, žica.
- Nakup gnojil in izdelkov za zatiranje škodljivcev.
To usposabljanje zadeva gojenje malin na prostem, torej ne v rastlinjakih.
Po zaključku vseh del v prvem letu se izračunajo stroški - za določitev donosnosti primera morate natančno izračunati.
V drugem letu sledi:
- Pristanek.
- Izvedite kapljično namakanje.
- Uporabite gnojilo.
- Pripravite posodo.
- Če je obseg gojenja velik, poiščite delavce.
- Namestite hladilne enote, če je naraščajoča prostornina velika. Jagoda je hitro pokvarljiv izdelek, ki ga je mogoče ohraniti z delnim hlajenjem.
Pogovorimo se o nekaterih točkah podrobneje. Ustvarjanje podjetja se začne z izbiro in pripravo lokacije. Priporočila spletnega mesta so naslednja:
- Upoštevati je treba, da so maline redka poslastica, ki jo imajo mnogi radi. Zato morate takoj pomisliti na zaščito. Območja, ki ostanejo brez nadzora in jih bodo občasno obiskali, so veliko tveganje.
- Malina obožuje vlago in sonce.
- Vrsta tal ni pomembna, vendar strokovnjaki priporočajo, da dajo prednost zemlji s peskom, ki je dopolnjena z zastirko pri pH največ 6,2.
- Velikost parcele je odvisna od predvidenega obsega proizvodnje. Na enem hektarju je zasajenih približno 2 tisoč grmov, ki bodo ob ustrezni oskrbi in ugodnih rastnih razmerah v eni sezoni dali približno 10 tisoč kilogramov jagodičja.
Mesto se pognoji z gnojem, druga mineralna gnojila se vnesejo po želji.
Ta sorta je manj dovzetna za nizke temperature in škodljivce, vendar so jagode manj sladke, v deževnem vremenu morda ne bodo imeli časa dozoreti do konca jeseni.
Izbira sorte
Pogoste poletne sorte so:
- Lashka - zgodnja sorta s Poljske. Jagode so velike, podolgovate, grm je ploden, odporen proti zmrzali.
- Octavia - obetavna sorta za podjetja, ki daje velike jagode vijoličnega odtenka. Jagode so goste, zato ne odpadejo niti ob dežju.
- Zyugan - sorta iz Švice. Jagode so sladke, lahko jih hranimo približno 7 dni in jih lahko prevažamo.
- Polica - jagode dozorijo jeseni, prijetnega okusa. Grmovje omogoča, da en hektar ob pravilni zasaditvi nabere do 10 ton pridelkov.
- Zhdoan Gee - velike, trde maline. Grm te sorte lahko v eni sezoni proizvede 19 ton.
- Himbo Top - jagode te sorte dosežejo težo 10 gramov, kar zahteva vezavo na opore.
Nabavljamo sadike
Sadike kupujemo v specializiranih trgovinah... Pri njihovi izbiri se upoštevajo naslednje točke:
- sadika, ki ima dobro razvit posušen koreninski sistem, gojena v rastlinjakih z namenom prodaje - privlačna ponudba, ki bo zelo draga;
- rez stebla mora biti zelen, premer poganjka je od 0,7 do 1 centimeter;
- praksa kaže, da se zaprta korenika bolje spopada z vplivi okolja.
Pridelek povečamo za sto kvadratnih metrov in hektarjev
Pridelovalna tehnologija:
- sadike sadimo na razdalji 80 centimetrov. Razdalja med vrsticami je 1,5-2 metra;
- rešetke na vsake 4 metre so nameščene kot podpora;
- lahko sadimo spomladi in jeseni. Sadite lahko jeseni tudi po 1. oktobru;
- da se bo grm hitro razvil, je treba odstraniti izrast, ki ustvarja senco in privlači žuželke;
- rastlina maline se dobro odziva na uporabljeno organsko gnojilo. Priporočena stopnja je 0,5 tone na sto kvadratnih metrov. Formulacije dušika in kalija so primerne za vabo;
- pred cvetenjem lahko uporabimo kemikalije, ki grm ščitijo pred škodljivci in boleznimi.
Sorte malin so odporne na bolezni. Jagode jedo hrošči, kar se upošteva po cvetenju.
Kako pobirati jagode?
Montaža se izvaja izključno ročnozato se morate temeljito pripraviti na obdobje zorenja: posode, delavci z velikim številom grmov, prostor za začasno hrambo itd.
Kako prodati izdelke?
Maline hranimo en teden pri temperaturi 3-5 ° C... Načini prodaje:
- Trgi.
- Trgovine s špecerijo.
- Otroške kavarne, restavracije.
- Lekarne, farmakološka podjetja.
Zadevna jagoda je nežna in takoj ga morate prodati.
Poslovni načrt:
- Cilji podjetja.
- Organizacija proizvodnega procesa.
- Začetni pogoji za razvoj podjetja.
- Analiza povpraševanja in konkurence.
- Finančni kazalniki.
- Analiza prodajnih trgov.
- Načrt pospeševanja prodaje.
- Oglaševanje.
Dobičkonosnost s parcelo:
- En hektar - 2-3 tisoč grmov. Cena sadike je 0,6-2 USD. Začetna naložba - 2000 USD.
- Stroški gnojil, zdravil - 1000 USD.
- En grm v povprečju daje 4 kilograme. Z enega hektarja se nabere 12.000 kilogramov.
- Veleprodajna cena - v povprečju 2%. Izkupiček znaša 20.000 USD.
Skupno 17.000 USD dohodka za dve leti ob ustanovitvi podjetja. Če je zemljišče v najemu ali ga morate kupiti, odštejemo stroške.
Izid
Kot je razvidno iz izračunov, je poslovanje z jagodičevjem donosno... To še posebej velja za gojenje malin. Zlahka ga kupimo svežega in zamrznjenega za konzerve in marmelade.
Ta izdelek ima številne koristne lastnosti, ki določajo njegovo priljubljenost.