Morda ne poznate novih sort belega zelja - toliko se jih je pojavilo pred kratkim, treba je poznati stare, preverjene. Sorto Nadežda že dolgo in uspešno gojijo poletni prebivalci, kmetje in velika kmetijska podjetja. Z uporabo standardne tehnologije dobimo glavice zelja optimalne velikosti, zorjene, z visoko vsebnostjo koristnih mikroelementov.
Opis in značilnosti sorte
Srednje sezonska rastlina zori v obdobju 110-130 dni od pojava poganjkov. Gojimo ga lahko v vseh regijah Ruske federacije, razen v severni regiji., ki vključuje regije Karelia, Murmansk in Arkhangelsk, republiko Komi.
Namen je univerzalen:
- Dekapiranje.
- Solate.
- Kulinarične jedi, kuhane s toplotno obdelavo.
Glavne značilnosti sorte:
- standardna velikost glave 3,5 kg.
- Navedeni donos je od 10 kg / m² do 14 kg / m². Shema pristanka 0,6 * 0,6 m.
- Okrogle ploščate glave zelja temno zelene barve imajo v notranjosti kratek panj in na zunanji površini lista voščeni premaz.
Rozeta je srednjega premera - 70 cm. Struktura glave je gosta, ni nagnjena k razpokam. Zelje Nadezhda lahko gojite tako, da semena posejete neposredno v tla ali skozi sadike. Sadike so pripravljene za presajanje v starosti 25-30 dni od kalitve.
Prednosti in slabosti sorte
Zaradi jasnosti so v tabeli povzete vse prednosti in slabosti sorte.
Prednosti | slabosti |
donos je stalno visok | lahko trpijo za bakteriozo |
dobra prevoznost | udaril kobilica |
predstavitev, dober okus | |
ne poči | |
idealna surovina za fermentacijo | |
nizka dovzetnost za okužbe | |
odporen na cvetenje | |
lahko gojijo v kateri koli regiji | |
skladiščiti najmanj 5 mesecev |
Gojenje sadik
Za pridobitev letine deklarirane velikosti v avgustu in septembru seme za sadike posejemo aprila. Jeseni pripravite škatle za sadike. Za polnjenje zmešajte v enakih razmerjih:
- pesek;
- šota;
- zemljišče z vrta.
Dezinficirajte zemljo, ki ste jo pripravili sami. Primerna je roza raztopina kalijevega permanganata. Sejte zelje na globino 1,5 cm. Škatle hranite na svetlobi in na toplem, dokler ne poženejo. Ko se seme izleže, znižajte temperaturo (10-15 ° C) in jo prižgite.
Trganje pomaga dobiti močne sadike - presajanje rastlin z 2-3 listi v ločene kasete ali večje škatle.
V rastlinjakih in rastlinjakih iz polikarbonata je lažje vzdrževati optimalen režim za rast sadik.
Pogoji rasti te sorte
Pri izbiri lokacije upoštevajte številne dejavnike, ki neposredno vplivajo na kakovost okusa, velikost in strukturo glav. Na kakovost pridelka vplivajo:
- Osvetlitev.
- Kolobarjenje.
- Kislost.
- Plodnost.
- Kakovost obdelave tal.
Senca, delna senca izključi. Postelje naj bodo ves dan osvetljene s soncem. V nasprotnem primeru bodo glave zelja ohlapne, v njih se bodo kopičili odvečni nitrati. Plodovi, gojeni v senci, so slabše shranjeni. Za zdravje zelja je nujno upoštevati kolobarjenje. Sadite po melonah, zelenih gnojih in senčnikih.
Sorta ne mara kislih tal. Tla ne apnite največ enkrat na 5 let. Vmes za znižanje stopnje kislosti za kopanje prinesite pepel, kredo in dolomitno moko.
Donos, naveden v opisu, je pridobljen na obdelanih tleh z zadostno količino humusa. Prisotnost plevela lahko povzroči kobilico v rastlinah.
Kako pripraviti zemljo za gojenje zelja Nadežda
Za pridobitev polnopravnih glav zelja potrebujete kalij, fosfor, dušik in elemente v sledovih: baker, mangan, baker. Zemlja se z leti izčrpa, po vsaki setveni sezoni ji je treba obnoviti rodovitnost.
Nadežda se dobro odziva na organske snovi (gnoj, humus, kompost), pomešane s šoto. Vsa organska gnojila je priporočljivo uporabiti jeseni. Minerali (fosfor, kalij, dušik) so enako koristni, če jih uporabljamo jeseni in spomladi.
Ne dodajajte dušika nad normo, določeno v navodilih za uporabo. Njegov presežek povzroči kopičenje nitratov v listih.
Kako pravilno saditi zelje na odprtem terenu
Sadike sorte zelja v srednji sezoni sadimo po 15. maju. V tem času ima dobro oblikovan, vlaknast koreninski sistem in več listov. Sadike dosežejo ta razvoj v 2 tednih.
Za sadike morate pripraviti luknje, tako da jih postavite na razdalji 0,6 m drug od drugega. Nekateri vrtnarji raje sadijo zelje v utor, izkopan do globine 25 cm.
Sadike pokopljemo do listnih listov. Po presaditvi tla zalivajte obilno, dokler zemlja ne postane viskozna. Sadike, zasajene v dobro navlaženo zemljo, ne venejo in hitro rastejo.
Sadike lahko en teden senčite z vedri, škatlami, kartonskimi škatlami. V senci manj trpi zaradi sončnih opeklin. Ko zgornja plast zemlje izsuši, zasadite zalijte. Priporočena namakalna shema je enkrat na 3 dni. Količina vode znaša 10 l / m².
Nega sorte po sajenju
Po sajenju vztrajajte pri mulleinu in z njim zalijte zelje po 3 tednih (1 liter na vedro). Zelje vsaj enkrat na teden obilno zalivajte od julija do avgusta.
V sezoni zelje 3-krat nahranite s kompleksnimi mineralnimi gnojili.
Tla tedensko rahljajte. Preden listi zaprejo rastlino, 2-krat brizgajte. Pepel uporabite za preprečevanje bolezni in hranjenje korenin. Stopnja pepela za brisanje prahu 1 sq. m. zemlje 250 g. 2 tedna pred obiranjem ustavite zalivanje.
Tabela gnojenja.
Faza | Gnojilo | Količina (g / m2) |
Od pristanka v tla je minilo 10 dni | sečnina, superfosfat, kalijev klorid | 10:20: 20 |
glave zelja so vezane | sečnina, superfosfat, kalijev klorid | 10: 30: 15 |
14 dni po 2. | superfosfat, kalijev klorid | 25: 15 |
Bolezni in njihovo preprečevanje
Redke zasaditve zelja ne trpijo zaradi gosenic. Fina mrežica, raztegnjena čez greben, bo pomagala zaščititi liste zelja pred požrešnimi škodljivci. Mnogi vrtnarji uporabljajo zdravila proti škodljivcem:
- Fitoverm.
- Iskra.
Pomaga ročno zbiranje gosenic in hladne vode iz vodovodnega sistema. Liste lahko zvečer speremo s curkom vode, zemljo pod glavicami zelja lahko po "prhanju" zrahljamo.
Da preprečite bolezni in škodljivce, tla posujte s pepelom ali dolomitno moko. Sprostite prehode. Odstranite poškodovane liste. Redno pobirajte plevel.
Pravila spravila in skladiščenja
Nadežda, ki je preživela temperature pod ničlo pod -6 ° C, je slabo shranjena in izgubi svojo tržnost. Dovoljen je kratek padec temperature z -2 ° C na -3 ° C.
Zelje, namenjeno za zimsko skladiščenje, je treba spustiti v klet, ko nastopi zmrzal. Pridelke, nabrane za fermentacijo, lahko hranimo v hladilnicah... Strokovnjaki za fermentacijo menijo, da so glavice zelja pripravljene na soljenje, če so bile v tleh zamrznjene do -4 ° C.
Ne oklevajte in za sajenje izberite sorto zelja Nadežda. Preprosta oskrba zanjo bo zagotovila družinskim glavicam zelja za vrenje in shranjevanje pozimi.