Težko si je predstavljati zelenjavni vrt brez zelenjave. Ta zelenjava je ena izmed prvih, ki jo poberemo, na mizah pa se pojavi v obliki različnih jedi. Enostavnost gojenja bučk, razpoložljivost, zgodnja zrelost in druge značilnosti omogočajo, da se ob ustrezni negi te rastline različnih sort gojijo na prostem, v rastlinjakih in rastlinjakih v Sibiriji, Moskovski regiji in Leningradski regiji.
Sorta sort bučk
Naše babice niso kaj dosti razmišljale o sortnih lastnostih gojenih rastlin in so iz leta v leto nabirale svoja semena iz najboljših plodov. Včasih se je na spletnem mestu pojavila nova sorta, vendar je bila njena glavna značilnost barvni spekter sadje: belo, zeleno, rumeno itd. iz
Arzenal sodobnih vrtnarjev je veliko širši in barvna lestvica kot znak je zbledela v ozadje. Pozornost je namenjena takim značilnostim, kot so:
- Pogoji zorenja (zgodnji, srednji, pozni);
- Vrsta rasti (grmičevje, plezanje);
- Značilnosti opraševanja (partenokarpične ali insektno oprašene);
- Produktivnost.
Te in druge značilnosti omogočajo pravilu, da izberemo vrsto za določene pogoje in izkoristimo vsako rastlino kar najbolje.
Med raznolikostjo bučk je treba posebno pozornost nameniti sortam, ki so si prislužile priznanje rejcev in so med vrtnarji najbolj priljubljene. Vsaka skupina ima svoje favorite. Nekdo je primeren zaradi časa zorenja, nekdo pa osvaja s svojo kompaktnostjo.
Najboljše sorte grmovja za gojenje na prostem
Večina astenije iz družine Pumpkin oblikujejo dolge, širijo se bičiki zahtevajo velike površine. Hkrati so sodobni poletni prebivalci in vrtnarji pogosto omejeni na 6 hektarjev, na katerih želijo saditi različne pridelke.
Zaradi omejenega prostora in prihranka vsakega metra je zasaditev tradicionalnih plezalnih sort resnično razkošje, grmičaste pa postanejo božja dar za takšna območja.
Bush squash lahko enostavno vgraditi v tesne prostore in celo posadite na gredico med cvetjem, kjer bodo veliki listi odlično ozadje za druge rastline.
Aeronavt
Kompaktna rastlina. Kaže dobro odpornost na bolezni.
Plodovi so zeleni, dolgi 14-15 cm, okusni, univerzalni. Popolnoma prenesejo prevoz. Ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije od 1 sq. m površine je mogoče zbrati 7-7,5 kg.
Bela
Zelo zrelo... Prvi plodovi so pripravljeni za nabiranje v 35-40 dneh. Plodovi bele barve, ovalni, odličnega okusa, univerzalni namen Celuloza je gosta, kremasta. Dobro shranjuje.
Slap
Zgodaj zrel hibrid. Plodovi, težki do 500 g, zeleni. Celuloza je gosta, bela. Donos je visok. Odpornost na bolezni je nadpovprečna.
Odessa
Zgodnje zorenje sorta grmovja. Odpornost na bolezni je zelo visoka. Plodovi so bledo zeleni, valjasti. Celuloza je rožnato rumena ali svetlo rumena. Primerno za konzerviranje.
Najboljše samooprašene partenokarpne vrste
Bučke tvorijo ženske in moške cvetove. V večini primerov pride do opraševanja in strjevanja plodov z žuželkamiki prenašajo cvetni prah. Vendar pa je pri gojenju v rastlinjakih, zlasti pozimi, navzkrižno opraševanje problematično.
Partenokarpne sorte, ki lahko brez opraševanja dajo plodove, postajajo prava najdba. Te sorte so odlične tudi za odprta tla.
Kavili
Zgodaj zorenje in visoki pridelki naredijo hibrida Cavili enega najboljših.
Plodovi so svetlo zeleni, dolgi do 22 cm. Plod je obilen in dolg. Obdobje zorenja je 1,5 meseca, aktivno vezanje novih plodov pa se izvede v 2 mesecih v vseh pogojih, tudi brez kakršnega koli sodelovanja opraševalnih žuželk. V tem času je od 1 kvadratnih metrov m uspe zbrati približno 9 kg... Celuloza je nežna, sočna, belkasta.
Meduze
Super zgodaj hibrid. Idealno za zgodnjo produkcijo pod naslovnimi filmi. Prenese velike padce temperature.
Obdobje zorenja 35 dni. Plodovi so svetlo zeleni z nežno lupino. Celuloza je gosta, semenska komora je miniaturna. Teža sadja lahko doseže 800 g, z dolžino 25 cm.
Partenon
Nizozemski plemenski hibrid, zelo kompakten in produktiven. Za 1 kvadratni kvadrat m lahko postavite 3-4 grmovja in zbirate do 15 kg sadje. Dober nabor plodov brez žuželk in zgodnja zrelost sta ta sorta odličen kandidat za sajenje v rastlinjakih.
Plodovi sorte so temno zelene, valjaste oblike s svetlo zeleno gosto, sočno in okusno kašo. Uporabljamo ga lahko ne samo za konzerviranje in pripravo različnih jedi, temveč tudi uživanje surovega. Obdobje plodov bučk zelo dolg in se lahko razteza do septembra.
Zgodnje sorte
Sorte bučk zgodnjega zorenja imajo posebno vrednost, saj so najpogosteje prva sveža zelenjava v novi poletni sezoni.
Iskander
Zgodaj zrel partenokarpični hibrid, ki so ga razvili nizozemski rejci. Zorenje 40-45 dni.
Posebna vrednost sorte je v njeni sposobnosti nastavljanja plodov pri nizkih temperaturah, kar je še posebej pomembno za severne regije s hladnimi poletji.
Pri sajenju 4 rastlin na 1 kvadratni kvadrat. m donos je 15 kg... Plodovi iskandera so svetlo zeleni, dolgi do 20 cm, s tanko nežno lupino. Celuloza je nežna, sočna, kremasta ali bela.
Tsukesha
Zorenje sorte Tsukesha je 41-50 dni. Za rastlino so značilni veliki temno zeleni listi s sivimi lisami. To so sortne značilnosti barve in jih ne smemo zamenjati z boleznijo.
Plodovi do 40 cm dolgi in težki do 900 g. Plodovenje traja do zmrzali. Sadje dobro shranjeni in prevažani... Celuloza je sočna, zelo okusna.
Žoga
Glavna značilnost sorte je zelena kroglasto sadje prekrita s svetlobnimi pikami, ki so videti kot žoga. Kaša ima odličen okus.
Zorenje okrogle buče je 50-55 dni. Rastlina je kompaktna, grmičasta z močno razsekanimi listi.
Aeronavt
Ta sorta je že omenjena kot priljubljena grmovnica, vendar je zgodnje zorenje še en plus v hranilnici pozitivnih lastnosti. Zorenje 42-45 dni.
Srednje zorenje
Gribovsky
Široko znana beloplodna sorta Gribovsky. Obdobje zorenja ni krajše od 46 dni, odvisno od regije gojenja. Rastlina tvori dolge trepalnice.
Plodovi do 20 cm, beli. Koža je trda, meso okusno, belo ali rumenkasto. Donos 8,5 kg od 1 kvadratne m.
Zolotinka
Zorenje 50 dni. Bush vrsta rasti. Barva plodov se popolnoma ujema z imenom.
Črn čeden
Bush razred. Zori v 45 dneh. Plodovi so zelo temno zelene barve, blizu črni. Lupina je tanka, meso je zelenkasto, nežnega okusa.
Plodovi so vsestranski in primerni za vse možne uporabe. Hkrati lahko na grm privežemo 4-5 plodov.
Pozne bučke
Špageti
Nenavadna sorta, ki šele pridobiva na priljubljenosti.
Mladi bučkini špageti se po okusu ne razlikujejo od običajnih sort, toda po popolnem zorenju se meso buč stratificira v vlakna in se izkaže za posebno zelenjavni špagetiki ima veliko oboževalcev. Zunaj zreli plodovi po obliki in barvi spominjajo na majhne melone.
Edina težava - pozno zorenje, ki v regijah s kratkim poletjem ne omogoča vedno čakanja na "makarone".
Lagenaria (Calabaza)
Imenuje se tudi ta vrsta buč Vietnamske bučke... Zaradi dolgega obdobja zorenja in eksotičnosti lagenarije ni mogoče imenovati za pogostega obiskovalca zelenjavnih vrtov. Oblika sadja je različna.
Ko so mladi, jih uporabljajo kot hrano na enak način kot buče ali buče. V zrelem stanju se stene in celuloza izsušijo in znotraj nastane votlina.
Tradicionalno so to rastlino nekateri ljudje uporabljali za izdelavo posod.
Sorta bučk vam omogoča, da izberete pravo sorto, ne samo zaradi določenih rastnih pogojev, temveč tudi zaradi estetskih in okusnih razlogov.
S pravilno kombinacijo hibridov lahko dobite dobro letino tudi na majhni površini in podaljšate obdobje plodov. Nekatere eksotične sorte lahko pomagajo diverzificirati tradicionalne kulinarične jedi in gojiti obrtne materiale.