Zelje Golden Hectar se aktivno goji v Ukrajini in Moldaviji. Vsako leto je sorta zaradi svojih značilnosti vse bolj priljubljena pri ruskih vrtnarjih. Razširil se je zaradi možnosti prijazne zgodnje letine in odličnega okusa.
Značilnosti in splošni opis sorte
Zelje Golden Hectar spada med zgodnje zoreče sorte. Od trenutka kalitve semena do tehnične zrelosti plodov ne mine več kot 110 dni. Sorta se goji po sadiki v ločenih posodah ali izoliranih gredicah in rastlinjakih. Rastline sadimo na odprta tla 50 dni po kalitvi.
Sorto odlikuje dobra kalivost semen. Rastline imajo kompaktno, polovično dvignjeno rozeto. List je majhen, zaobljen. Mlade rastline imajo svetlo zeleno barvo z rahlo voskasto prevleko. Zrele glave zelja imajo zaobljeno obliko, gladke. Vrednost je povprečna. Gostota je velika. Teža je od 1,5 do 3 kg. Donos je visok.
Donos izdelkov z ustrezno kmetijsko tehnologijo doseže 90%. Z enega kvadratnega metra, od 1 hektarja do 850 centrov, dobimo do 8,5 kg pridelka.
Sorta ima odličen okus. Primerno za svežo porabo, v solatah, za kislo testo. Za prevoz.
Prednosti in slabosti zlatega hektarja
Tu je opis prednosti zlatega hektara zelja, za katerega je vse bolj razširjeno:
- visoka produktivnost;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- zgodnejše in sporazumno zorenje;
- visok okus;
- visoka vsebnost mikro in makro elementov.
Zelje Golden Hectar vsebuje velike količine kalija, kalcija, fosforja, cinka, joda, aminokislin, vitaminov skupine B, A, PP, K. Listi imajo visoko vsebnost vitamina C, zaradi česar je njihovo uživanje zdravo.
Med slabostmi sorte so opaženi ne zelo dobri kazalniki ohranjanja kakovosti in tudi nekaj zahtevnih tal. S splošno nezahtevnostjo sorta negativno reagira na kisla in neplodna tla.
Značilnosti kalitve sadik
Zelje Zlati hektar spada med zgodnje sorte. Vzreja se po sadiki. Semena zelja dobro kalijo pri nizkih temperaturah. Optimalni pogoji za gojenje sadik so +18 stopinj.
Semena sejemo v prvi polovici marca. Za kalitev uporabite posamezne šotne posode ali posebne posode. Tla so primerna že pripravljena za zelje ali pa jih skuhamo sami. Najprej ga je treba obdelati z razkuževalno raztopino.
Semena pred sajenjem namočimo v raztopini mangana. To poveča kalivost in zmanjša tveganje za nastanek bolezni. Dokler se ne pojavijo prvi poganjki, se semena hranijo pod filmom pri temperaturi +20 stopinj. Po prvih poganjkih se film odstrani in temperatura zniža na +10 stopinj. Teden dni kasneje so mlade rastline spet postavljene na toplo, poskušajo prenesti dnevno temperaturo +17 stopinj, nočno +9.
Sadike se potopijo v fazi dveh zrelih listov. Takoj po presajanju rastline ohranjamo na toplem in znova postopoma znižujemo dnevno in nočno temperaturo. Določen način vam omogoča gojenje močnih sadik, odpornih proti zmrzali.
Pred sajenjem v odprta tla se sadike hranijo v 3 fazah.
- stopnja. Prvo hranjenje izvedemo 10 dni po potopu rastlin. Uporabljajo se raztopine kalija in superfosfata.
- stopnja. Ponovno hranjenje se izvede 10 dni po prvi oploditvi. Uporablja se amonijev nitrat.
- stopnja. Tretje hranjenje je potrebno 10 dni pred sajenjem v odprta tla. Uporablja se mešanica pepelike, amoniaka in superfosfatnih gnojil.
Priprava rastišča za vzrejo
Sorta Golden Hectar spada med nezahtevne vrste zelja. Ne zahteva posebne priprave tal ali izbire lokacije. Da bi dosegli največji donos, vrtnarji izberejo dobro osvetljeno območje za zelje. Pomanjkanje svetlobe povzroči majhne liste in slabo oblikovanje glave.
Ilovnata ali lahka ilovnata zemlja velja za optimalno za sorto. Zelje negativno reagira na povečano kislost tal.
Za povečanje donosa je priporočljivo predhodno pripraviti gredice za zelje. Priprava vključuje zajemanje apnenih raztopin v tla jeseni za zmanjšanje kislosti in dodajanje gnojil za povečanje rodovitnosti tal. Najboljši predhodniki zlatega hektara so:
- nočni senčnik (poper, paradižnik, krompir);
- stročnice;
- buča;
- čebula.
Pristanek na odprtem terenu in nadaljnja oskrba
Na odprtem terenu so sadike posajene v stanju 4-5 odraslih listov. Od trenutka, ko se prvi poganjki pojavijo pred prenosom na stalno mesto, mora preteči vsaj 40 dni. Druga polovica maja velja za optimalno, ko mine nevarnost zadnjih pozeb.
Rastline so posajene v tla po shemi 60 * 60 centimetrov. Gosta sajenje vodi v poslabšanje kakovosti pridelka. Za sadike so pripravljene globoke luknje. Rastline postavimo do spodnjih listov. Tla okoli korenin so dobro zbita.
Sorta Zolotoy Hectar je nezahtevna v oskrbi. Zahteva redno zalivanje, saj zgornja plast zemlje izsuši. Naslednji dan po zalivanju je priporočljivo rahljanje zemlje. Ta postopek omogoča porušenje strjene zemeljske skorje in izboljšanje prodiranja kisika do rastlinskih korenin.
Zelje se hrani 2-3 krat na sezono. Prvo stopnjo je priporočljivo izvesti 15-20 dni po pristanku v tleh, drugo sredi sezone. Tretje hranjenje se opravi v obdobju oblikovanja glave. Zalivanje rastlin popolnoma ustavimo 1-2 tedna pred obiranjem.
Bolezni in škodljivci sorte
Golden Hectare je sorta, odporna proti boleznim in škodljivcem. Najmanj je nagnjena k cvetenju, kobilici in razpokam zrelih plodov.
Od bolezni se je treba paziti bele gnilobe. Zanj je značilen videz gnitje plošče na spodnjih listih.
Bolezen rastlin se pojavlja na prostem s povečano kislostjo. Ob močnih nočnih zmrzalih se lahko pojavi pepelasta plesen.
Da bi preprečili okužbo rastlin z boleznimi in škodljivci, je priporočljivo izvajati preventivno škropljenje. Med nastajanjem glavic zelja jih od zgoraj zalijemo z vodo.
Pravila za shranjevanje pridelkov
Obiranje se izvede po zaključku oblikovanja glavic zelja. Tehnična zrelost zelja nastopi 100-110 dni po kalitvi. To obdobje pade na konec julija - začetek avgusta, odvisno od časa setve in sajenja na odprta tla.
Zrelost plodov se določi s prenehanjem rasti mase glav in porumenelostjo zgornjih listov. Za zbiranje je izbran suh sončen dan. Zelje odlično prenaša prevoz in dolgo časa ohranja svoje komercialne lastnosti. Sorta v zimskem obdobju ni primerna za shranjevanje. Njegovo ohranjanje lahko podaljšamo z obešanjem glav zelja v mreže v temnih, hladnih prostorih s suhim zrakom.