Ta članek opisuje najboljše sorte pekoče paprike. So zgodnjega, srednjega, poznega zorenja. Rastejo v različnih pogojih. Nekatere vrste pekoče paprike v zaprtih prostorih.
Najboljše sorte notranje paprike
Indijansko poletje
Odporna na senco, nezahtevna rastlina. Na loži lahko raste več let ali na tleh kot enoletna rastlina. Grm je nizek, 30-40 cm, pokrit je z majhnimi kroglastimi paprikami, ki se razlikujejo po barvni raznolikosti. Rdeča se uporablja brez dodatne obdelave. Debelina stene je 3 mm, okus je sladkast s kislo, začinjen.
Madžarsko rumena
Zgodaj zrel, prilagojen hladnemu vremenu, majhen grm, približno 25 cm... Zelenjava je videti kot storž, ki visi dol. V procesu nastajanja rumena, ko dozori, postane rdeča. Debelina stene v odseku je 4 milimetre. Sočno, sladko, pol ostro.
Zlati prst
Fotofilna, zgodnje zoreča rastlina, obilno cvetoča, visoka 25 cm. Stroki do 5 cm dolgi, rumeni... Dobro uspeva in daje veliko pridelka na osvetljenih okenskih policah.
Rastlina se goji kot okrasna rastlina z neužitnimi plodovi.
Filius Blue
Čudovita večletna rastlina s sadjem, ki ga lahko jemo. Višina grma doseže 20 centimetrov, nezrele paprike so vijolične, rdeča barva označuje njegovo zrelost. Za rastlino je treba zagotoviti zadostno količino svetlobe, zmerno zalivanje, vlažen zrak. Če ga gojimo v stanovanju in ga pravilno skrbimo, bo obrodilo celo leto.
Najboljša začinjena paprika na prostem
Adjika
Srednje zgodaj, visok. V višino zraste do enega metra. Grm je močan, bujen. Plodovi so veliki, stožčasti, svetlo rdeči, pikantno s prijetno aromo.
Za taščo
Zgodaj, z visokim donosom. Pod povprečno višino, plodovi v obliki stožca, rdeči, močan vonj, oster okus.
Pikova kraljica
Sredi sezone. Grmovje je majhno, okroglo. Plodov je veliko, različne stopnje zrelosti in barve. Izgleda zelo lepo. Dobro uspeva na senčnih predelih. Plodovi so stožčasti, rastejo navzgor. Okus je začinjen s sladkobo.
Zmajev jezik
Sredi sezone. Grmičasta rastlina zraste do metra v višino, nezahtevna v negi. Zreli plodovi so dolgi, bogate rdeče barve, pekoč, s prijetno aromo.
Gre za proizvodnjo paprike.
Nasilnik
Sredi sezone. Grm je majhen, napol širok, zraste do 70 cm... Plodovi so dolgi, v obliki hobotnice, rdeči. V odseku debeline 1,5-2 mm. Visoka odpornost na hladno vreme, visok donos. Nizka aroma, pol oster okus.
Ne mara sence.
Najboljše sorte zgodnje zrele paprike
Impala
Dobro prenaša toploto, zori zgodaj, prinese veliko letino. Grm je masiven, doseže višino 70 cm, posejan s papriko... So velike, tehtajo 80 gramov. Zrelo postane nasičeno rdeče. Zelenjava ima zanimiv okus in ostrino. Referenca! Odporen proti virusu tobačnega mozaika.
Pamet
Zgodaj zrel. Raste v odprtih in zaprtih tleh. Grm je majhen, srednje višine, velik list. Plodovi so rdeči, s temno senco, sijoči, stožčasti, rastejo navzgor. Donos je visok. Na to ne vplivajo bolezni in temperaturne spremembe.
Sorta dobro prenaša sušo, ne more pa prenašati slabe osvetlitve. Primerno za sušenje, skladiščenje, soljenje.
Tula
Zgodaj zrel. Gojene na prostem in pod filmom. Srednji grm, paprika v obliki stožca, velika, ostra, rdeča. Sorta je visoko vitaminska, produktivna, plastična.
Najboljše srednje in pozno zoreče sorte
Vezir
Pozno zrela. Raste v zaprtih prostorih. Plodovi so rdeči, tehtajo do 20 g. Srednje začinjen okus. Donos je dober. Uporablja se za proizvodnjo paprike, soli, konzerviranje.
Astrakhan
Obdobje zorenja sredi sezone. Visok pridelek, goji se na prostem z različnimi podnebnimi razmerami. Plodovi so majhni, rdeči. Okus je močno oster. Ostrino določa vsebnost kapsaicina. Uspešno se uporablja za kuhanje in medicinske namene. Tinktura paprike bo lajšala radikulitis. Sveža pulpa bo zacelila abscese. Pekoča paprika spodbuja apetit, pomaga pri bolečinah, vročini.
Ramski rog
Sredi sezone. Nezahteven pri gojenju, vendar ne prenaša stoječe vode. S pravilno nego daje visok donos. Stroki so podolgovati, zviti kot ovnov rog. Okus ni zelo oster, če ga dobro zalite. Če je zalivanje malo, vroče vreme bo paprika ostrejša. Primerno za trgovino, izvoz.
Cayenne
Sorazmerno nova vrsta. Raste v rastlinjakih in sobi (semena so predhodno posajena na sadike). Donos je visok. Plodovi so tanki, srednje dolgi. Grmovje je visoko, doseže meter in pol. Nujno je vezati se. Okus je razmeroma oster. Uporablja se za kuhanje, konzerviranje, predelavo v prah.
Sadi se na odprto zemljo s sadikami.
Tabasco
Grm pekoča paprika. Raste na grmovju v šopih navzgor. Plodovi so oranžno rdeči, majhni. Celuloza je sočna, mesnata, začinjena. Produktivnost je visoka, odporna na bolezni. Iz te sorte se proizvaja znana omaka Tabasco.
Priljubljene sorte za dajanje
Med poletnimi prebivalci in lastniki osebnih parcel so Double Abundance, Superchili, Ogonyok zelo znani.
Dvojna številčnost
Zgodaj zoreča sorta. Raste v odprtih in zaprtih tleh. Na prvem mestu po produktivnosti. Paprika je svetle barve, tehta do 80 g... Suho papriko lahko hranimo več let, ne da bi pri tem izgubili videz in okus. Enako dobro sveže in v pločevinkah. Odporen na bolezni in vročino.
Superchili
Zgodaj zrela hibridna sorta. Pridelek je velik, okus pekoče peče. Super čili paprika je velika, nahaja se pod listjem. Popolnoma zreli plodovi skoraj češnjeve barve... Jejte sveže, posušene, nasoljene.
Te sorte se ne sme gojiti poleg druge paprike, da se prepreči pretirano opraševanje rastlin.
Svetleč
Spark je dokaj znana, priljubljena sorta. Srednje zgodnje zorenje. Odlično se počuti na prostem in v rastlinjakih. Plodovi niso dovolj veliki, svetlo rdeči. Na grmovju jih je veliko, videti so kot svetilke. Okus s posebno ostrino in pikantno aromo. To je posledica povečane vsebnosti barvnih pigmentov in trdnih snovi. Plodovi se posušijo naravno, shranijo se v stekleni posodi pod pokrovom.
Odporen proti bakteriozi in verticelozi.
Med tako obilico pikantnih paprik lahko izberete tiste, ki so primerne za okus, barvo, čas zorenja, vrste shranjevanja, posebej za to spletno mesto.